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這道菜最后加入適量青蒜苗最好,家里沒(méi)有就沒(méi)加,家里有的朋友可以加一些,味道更好
By 李大文
1、花菜300克洗干凈,五花肉200克切片,蔥切片,蒜切末,小米椒切片
2、開(kāi)水焯花菜30秒,油熱放入五花肉翻炒至表面金黃,加入一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油,加入蔥蒜辣椒,炒出香味,加入一勺蠔油,一勺生抽,一勺黃豆醬,半勺白糖,少量清水
3、翻炒均勻,開(kāi)吃啦
防癌抗癌,提高肝臟解毒能力、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,促進(jìn)生長(zhǎng)、維持牙齒及骨骼正常、保護(hù)視力、提高記憶力,維護(hù)血管韌性
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