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1、牛尾湯又稱黃精枸杞牛尾湯,是廣東省傳統的地方名肴,屬于粵菜廣府湯。
2、 今天老劉就來分享一下“牛尾滋補湯”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材:
牛尾、枸杞、生姜、白胡椒粉
4、先把牛尾斬成段,生姜切片,把牛尾放入鍋中焯水,放入姜片和料酒去腥,鍋開后撇去浮沫,撈出清洗干凈,砂鍋中放入牛尾巴,放入漫過食材的涼水,放入姜片和料酒去腥,蓋上鍋蓋大火燒開,中小火慢燉一個多小時
5、再放點枸杞點綴,放入一勺食鹽,撒上白胡椒粉,即可出鍋
6、牛髓具有補中,填精補髓的作用,久服可延年益壽
我是老劉,感謝大家對劉一手美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友別忘記點點關注,老劉謝謝大家觀看
總結:以上內容就是怎樣做牛尾湯,怎樣做牛尾湯好喝詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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