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在韓劇里,我們會(huì)經(jīng)常看到美食,香噴噴的石鍋拌飯,好喝的韓國大醬湯。看到他們一口飯,一口湯,好有味道!還有跟下雪天配一臉的炸雞啤酒,韓國泡菜也是一絕,又辣又脆。我最喜歡的還是炒年糕,今天給大家分享簡易版的家常炒年糕的做法。
By 高美男12345
1、全家福
2、冷凍年糕洗凈焯水三分鐘煮軟投涼,這樣做出的年糕口感軟糯Q彈。
3、韓式魚餅切塊備用。
4、大蔥切段。
5、將處理好的年糕條放入鍋中,倒入沒過年糕條約半指的水量即可。
6、加入兩勺六月香韓式辣醬、和一勺白糖、一小勺食鹽后攪拌化開。
7、中國煮開后加入魚餅和蔥段,轉(zhuǎn)成小火后一邊煮一邊用木鏟翻炒年糕以防糊底。
8、小火收汁撒上芝麻就可以開吃啦!
9、趁熱加上芝士片就是芝士年糕啦!
甜甜辣辣超級(jí)好吃
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