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培根金針菇卷,培根金針菇卷家常做法

不想點外賣，自己又不會做，那你必須要試一試這個培根金針菇卷！

By 地瓜And毛豆媽

用料

• 培根 150g
• 金針菇 150g
• 醬汁 1碗
• 小蔥 2根
• 大蒜 3拌

做法步驟

1、將培根卷在中間切開，一分為二，卷上金針菇，用牙簽串起來！

2、油熱放入蔥末，蒜末，爆香，放入培根金針菇卷煎蛋微微黃！

3、倒入料汁（老抽1勺，醬油2勺，耗油1勺，白糖半勺，雞精1小勺，淀粉1勺，清水半碗，攪拌均勻）

4、小火燉到收汁，出鍋！

5、出鍋擺盤，撒上蔥花，白芝麻做吊墜！

小貼士

這道菜沒什么特殊要注意的，就是不要糊，牙簽擺好盤拔掉，以免吃的時候危險

培根的營養功效

培根有健脾、開胃、祛寒、消食等主要功效。

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