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肉絲炒面的做法,肉絲炒面的做法最正宗的做法

超級美味的肉絲炒面，家人都愛。

By 眼角眉梢

用料

• 鮮面條 300克
• 芹菜 2根
• 肉絲 150克
• 大蔥 一小段
• 料酒 少許
• 甜面醬 1小勺
• 食用油 適量
• 豆芽 150克
• 干紅辣椒 2個
• 生姜 三片
• 花椒 少許
• 八角 少許
• 鹽 少許

做法步驟

1、鮮面條放入蒸鍋蒸熟；

2、把鮮面條放入盆里，加少許食用油，攪拌一下，使其散開；

3、九陽輕奢不粘炒鍋放入少許食用油，加花椒、八角煸出香味；

4、放入大蔥碎、姜片、干紅辣椒煸出香味；

5、肉絲焯水洗凈，放入鍋內翻炒；

6、加料酒和一小勺甜面醬翻炒；

7、加入豆芽翻炒；

8、豆芽快熟時，放入切段的芹菜；

9、肉絲和配菜都熟了以后，加入蒸熟的面條，攪拌均勻，根據自己口味，加少許鹽即可。

10、九陽這款輕奢炒鍋，不但漂亮，而且特別好用，很輕，導熱快，不粘效果超級棒，煎雞蛋、炒面、炒飯等等，都超級好用。

11、成品圖

12、成品圖

13、成品圖

14、成品圖

15、成品圖

小貼士

可以根據喜好選擇炒面的配菜。我個人覺得，豆芽跟炒面絕配哦。

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