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大廚媽媽上線啦~ 節(jié)假日的早上褪去了平日早上的“打仗”模式!優(yōu)哉游哉的慢做慢煮,享受過程…享用美味…
By 小晴晴超人
1、西紅柿去皮切塊,下入熱油鍋,煸炒
2、煸炒軟爛出香味后,加入清水煮開
3、面粉加入清水?dāng)嚢璩擅婧?/p>
4、鍋開用筷子沿著碗邊,一點(diǎn)一點(diǎn)的滑入面糊
5、雞蛋攪散
6、鍋開后下入雞蛋,快速攪成蛋花狀
7、煮開,出鍋
8、撒上蔥花和黑芝麻裝飾一下 開吃~
1. 面粉可換成玉米面、蕎麥面、全麥面…全憑自己的喜好來,250g面粉是三人份喔 2. 第2步清水隨便加,喜歡濃稠一點(diǎn)的少加,喜歡稀薄的多加一些 3. 蔥花和黑芝麻沒有或者不喜歡可以不放
養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經(jīng);養(yǎng)心,益腎,除熱,止渴;主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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