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食材明細

吐司2片，蘋果1個，雞蛋2個，牛奶適量，蜂蜜適量，白砂糖適量

制作步驟

1. 材料集合

2. 兩片吐司切成對等的十六片，成光芒狀的排在平底鍋中

3. 倒入半盒牛奶，（我用的是時家里喝的125ml的旺仔牛奶）開小火加熱至吐司把牛奶全吸收

4. 淋入打散的蛋液

5. 加熱至底部微焦可以移動

6. 找個大點的碟子倒扣入平底鍋中，反轉過來

7. 接下來處理蘋果，蘋果去皮分為十六個等分，同吐司一樣擺入平底鍋中，開中火煎至果汁出來

8. 撒入白砂糖

9. 轉小火至鍋底出現汽泡淋入一湯匙蜂蜜，蜂蜜量按個人喜好下吧，

10. 滑入碟里的吐司，用鍋鏟輕輕壓一下，待蛋汁表面凝固即可

11. 同樣的方法，用碟子倒扣入平底鍋中反轉過來

12. 完成

13. 切小塊就可食用啦（因為吐司吸收了牛奶和蛋汁變是有點像蛋糕一樣很細嫩的口感，配上酸甜的蘋果，味道真的很好哦）還可以配上冰淇淋的

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