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肉松卷,肉松卷的做法

松軟的面包包裹著軟糯的芋泥再配上咸香的肉松，在擁有高顏值的同時還超好吃！早餐的不二之選，制作超級簡單，簡直零失敗！！烘焙小白也能輕松制作~

By 七分飽同學

用料

• 全麥吐司 1個
• 芋頭 200g
• 肉松 100g
• 淡奶油 20g
• 細砂糖 15g
• 雞蛋 1個
• 煉乳 適量
• 黑芝麻 適量

做法步驟

1、芋頭洗凈去皮，切片

2、然后再放入鍋中大火蒸熟

3、將吐司切成1cm左右的厚度

4、切除吐司邊

5、再用搟面杖將吐司搟扁

6、蒸熟的芋頭用均質機打成泥

7、再加入煉乳、淡奶油和白砂糖攪拌均勻

8、將芋泥抹到吐司上，吐司的上半部分多抹一些，越往下越少

9、在吐司的上半部分均勻的放上肉松，然后就可以把它卷起來了

10、卷完以后在表面刷上一層雞蛋液

11、撒上一些黑芝麻

12、放入烤箱180攝氏度烘烤12分鐘左右即可

13、芋泥肉松卷就完成啦~

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