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早餐用圣迪樂村雞蛋和花卷做個南瓜花卷煎蛋餅吧，又快又營養

By 笑笑和開心

用料

• 圣迪樂村雞蛋 3個
• 南瓜饅頭 1個
• 花卷 1個
• 鹽 小半勺
• 胡椒 1/4勺
• 蔥花 少許
• 芝麻 適量
• 油 少許

做法步驟

1、準備食材: 雞蛋拿出來回溫，蔥洗凈瀝干待用

2、將花卷和饅頭切丁

3、將雞蛋打在盆里，加點鹽，胡椒和一點水打勻

4、鍋里倒點油，中小火將饅頭炒至微焦

5、轉小火倒入蛋液，將鍋稍微搖晃一下轉勻

6、定型以后翻面，煎到焦黃后翻回來，均勻撒上蔥花和黑芝麻

7、關火盛出就可以開動啦

小貼士

倒入蛋液后要轉小火，不然容易焦。翻面小技巧就是將鍋倒過來進盤子保持完整性，然后再倒回鍋中。

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