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蛋炒飯,蛋炒飯的做法

不想做菜的時候，我就會特意在上一頓多煮點米飯，然后下一頓一個炒飯就解決了！

By 西西里西西δ

用料

• 大米飯 一碗
• 雞蛋 兩個
• 火腿 2根
• 小蔥 2根
• 鹽 1調料勺
• 雞精 1調料勺

做法步驟

1、準備食材，雞蛋打碎劃勻，火腿切丁，蔥切碎

2、鍋里放適量油，下火腿炒出香味

3、然后把火腿劃到一旁，倒入雞蛋液

4、雞蛋液快成型的時候下入米飯，把飯炒散

5、放入鹽

6、放入雞精，翻炒均勻。

7、撒入蔥花。

8、不停的翻炒，聞到蔥香味就可以。

9、成品

小貼士

蔥花最后放，是因為它很容易熟，太早放蔥花會變黃，影響美觀和口味

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