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大家好,今天分享給朋友們一道主食“南瓜蒸飯”,香噴噴的米飯中滲透著南瓜的香甜味,非常棒的宴客主食,一起來看看怎么做的吧!
用料:
南瓜【最好選用小個的南瓜,方便食用,口感佳】,臘腸,熟的玉米粒,芹菜【臘腸,玉米粒,芹菜這三種配菜,可以根據個人的口味靈活搭配】,蒸熟晾涼的米飯
做法:
先把芹菜洗凈去葉,然后切成丁,臘腸切成丁
南瓜洗凈之后在三分之一的地方一刀切掉
然后用一個勺子把南瓜里面的瓤挖干凈
鍋里加油燒熱,油熱后下入芹菜,玉米粒,臘腸,翻炒一下
香味出來后下入米飯,少加一點鹽,一品鮮,雞精,翻炒均勻就可以了
接下來把炒好的飯裝到南瓜里,填滿就可以了
蒸鍋里加水燒開,然后下入處理好的南瓜,蓋蓋燒20分鐘左右【具體也要看南瓜的大小來靈活調整時間,只要南瓜熟透就可以了】
時間到就可以出鍋裝盤了
這道宴客主食“南瓜蒸飯”就做好了,嘎嘎香!
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