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鯽魚湯怎么做好吃,鯽魚湯怎么做好吃又簡單

我的養生日常-遠離秋燥 ，煲湯也是一種含豐富營養元素的吃法，尤其初伙鯽魚煲湯特別合適，加入雞蛋 豆腐 融合一起煲湯會濃稠許多，吃起湯水味道更加鮮美了，養生日常多吃魚湯也是非常有益身心健康的食物，百吃不厭很愛喝上一碗，遠離秋燥一起聊聊煲湯吧！簡單的美味保健湯，離秋燥遠一點。

By 涓涓小溪長流水

用料

• 鯽魚 1條
• 雞蛋 1個
• 豆腐 1塊
• 蔥 2根
• 姜片 3片
• 香菜 少許
• 料酒 5克
• 鹽 少許
• 六月鮮輕鹽12 1勺

做法步驟

1、夏末秋初的時候煲湯，養生鯽魚湯真的好喝，營養十分豐富又美味。

2、食材：鯽魚 雞蛋 豆腐 蔥姜蒜

3、鍋下油姜

4、下魚煎一下

5、煎至兩面金黃

6、加入味達美料酒

7、加入二勺，放入蔥蒜

8、加入熱水先大火燉開后改小火慢燉

9、備用香菜 豆腐切方

10、加入豆腐繼續小火燉煮

11、湯水濃縮后加入蔥姜花，出鍋前加入香菜，灑少許胡椒粉，和加入輕12少許

12、滿滿的豆腐燉鯽魚好吃了！淡淡的清香味道很好喝。

小貼士

燉魚湯不用加鹽，燉好開時節少加點鹽胡椒粉六月鮮12味更營養，要營養均衡飲食淡淡細鮮味即可，謝謝你的關注，分享互動。

鯽魚的營養功效

1.增強抗病能力

肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。

2.通乳汁

自古以來鯽魚就是產婦的催乳補品，吃卿魚可以讓產婦乳汁充盈。

3.明目益智

鯽魚子能補肝養目，鯽魚膽有健腦益智的作用。

4.美容抗皺

鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用，尤其對壓力，睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。

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