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大辣椒炒肉的做法,大辣椒炒肉的做法步驟

好吃又下飯的菜，青椒炒肉，孕期也可以吃，很愛！

By 小機靈鬼樸姐姐

用料

• 豬瘦肉 100克
• 青椒 3個
• 生抽（腌肉） 半勺
• 鹽（腌肉） 半勺
• 生粉（腌肉） 1勺
• 雞精（腌肉） 1勺
• 油（腌肉） 2湯匙
• 生抽 半勺
• 老抽 半勺

做法步驟

1、切肉成肉絲

2、腌肉 生抽半勺、鹽半小勺、生粉1勺、雞粉1勺、油2湯匙 抓拌均勻腌制10分鐘

3、去掉青椒籽

4、青椒切絲

5、腌制好的肉大火炒

6、肉變白，即可放青椒，放生抽，老抽上色

7、好吃的青椒炒肉完成 總共消耗5分鐘左右時間 肉質軟嫩

8、太下飯了！

小貼士

肉不要炒太久，軟嫩好吃 湯汁都很好吃

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