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紅豆糖水,紅豆糖水的做法
紅豆甜湯這樣做，香濃好喝，學(xué)會(huì)不再饞奶茶，當(dāng)作早餐營(yíng)養(yǎng)滿滿的。很多人都愛(ài)吃些甜食，愛(ài)喝一些奶茶飲料，尤其是女性，對(duì)甜食可謂是情有獨(dú)鐘。其實(shí)，這也沒(méi)什么好奇怪，甜是一種味道，有的人喜愛(ài)這種味道也無(wú)可厚非。以前，我也很愛(ài)吃甜食，愛(ài)喝奶茶飲料，有時(shí)候睡覺(jué)之前也會(huì)買(mǎi)上一杯奶茶，或者早晨直接買(mǎi)上一杯奶茶當(dāng)早餐。說(shuō)真的，要不是之前以前長(zhǎng)了幾十斤肉，我還真意識(shí)不到這個(gè)問(wèn)題的嚴(yán)重性，因?yàn)楹贸院煤鹊目偸菚?huì)抓住我的胃，然后讓我對(duì)其它的視而不見(jiàn)。只不過(guò)，后來(lái)終于意識(shí)到自己的肚皮上多了一層肉，自己覺(jué)得忍受不了，然后戒掉了外面的奶茶、冰激凌、飲料這一類(lèi)食物。現(xiàn)在路過(guò)奶茶店我可以視而不見(jiàn)，以前可是挪不動(dòng)腳的，能做到這點(diǎn)并不是自己完全能管住嘴巴。
雖然這些年體重還算是控制得比較好，但是人還總是有嘴饞的時(shí)候，就算自制能力再?gòu)?qiáng)，對(duì)美食的誘惑還是有些難以抵擋。幸好自己比較喜歡鉆研吃的，所以就算是減肥，我也總是想盡辦法將健康營(yíng)養(yǎng)的食物做得好吃好喝一些，用來(lái)代替讓自己抓狂的美食。說(shuō)起來(lái)，我還真是喜歡喝奶茶，當(dāng)然也知道外面的奶茶對(duì)身體沒(méi)什么好處，而且我也不想長(zhǎng)胖，因此我學(xué)會(huì)了做健康營(yíng)養(yǎng)的奶茶。當(dāng)然了，就算自己改良了奶茶，但是茶葉里畢竟有茶多酚，喝多了就容易影響睡眠。近幾個(gè)月來(lái)，我發(fā)現(xiàn)了一道甜湯在口感上不輸奶茶，營(yíng)養(yǎng)也是杠杠的，然后我早晨就隔三差五地來(lái)上一碗，學(xué)會(huì)了這個(gè)以后，瞬間覺(jué)得奶茶不香了，下面就來(lái)分享一下吧！
食材：紅小豆4把、純年奶250毫升、西米一把、紅糖一塊、葡萄干一把。
制作步驟
第一步，將紅小豆清洗干凈，放入容器中，加入開(kāi)水，蓋上保鮮膜，浸泡上一個(gè)晚上。經(jīng)過(guò)一晚上的泡發(fā)，我們可以看到紅豆膨脹起來(lái)了，用手指可以摳破，這樣就好煮多了。
第二步，把一把西米放入小碗中，加清水浸泡上二十來(lái)分鐘。
第三步，把紅豆放入高壓鍋中，放入一塊紅糖，加入適量的清水，蓋上鍋蓋燜煮上四五十分鐘。
第四步，時(shí)間到了以后，等氣塞自然回落，揭開(kāi)鍋蓋，用勺子攪拌均勻，我們看到紅豆已經(jīng)完全煮軟了，輕輕一按就能成粉末。
第五步，鍋中熱水，倒入泡好的西米，煮至西米透明的狀態(tài)就可以撈出來(lái)濾干水分，用涼水沖洗一下備用。
第六步，往紅豆中倒入準(zhǔn)備好的250毫升牛奶，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，稍微保溫上十分鐘。
將做好的牛奶紅豆盛出來(lái)放入碗中，倒入煮好的西米，放入葡萄干攪拌均勻，就可以開(kāi)動(dòng)了。濃濃的奶香味夾雜著紅豆的香味，非常好聞，煮得香甜綿軟的紅豆沙混合著牛奶，味道真的很贊。紅豆有補(bǔ)充氣血，美容養(yǎng)顏的功效，而且它富含膳食纖維，能夠幫助腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，平時(shí)可以適當(dāng)?shù)爻陨弦恍?/p>
溫馨提示:
1、紅豆比較耐煮，需要提前一個(gè)晚上浸泡，泡發(fā)的時(shí)候用熱水，再用蓋子或者保鮮膜捂住，這樣更加容易泡軟。
2、紅糖具有補(bǔ)血的功效，平時(shí)可以適當(dāng)吃一些，紅豆湯的甜度可以根據(jù)自己的喜好調(diào)節(jié)，我只加了一塊紅糖，甜度相對(duì)比較淡一點(diǎn)。
3、還有一種吃法就是將煮軟的紅豆撈出來(lái)，稍微擠壓一下，讓紅豆沙出來(lái)一些，再拌上白糖，腌制一個(gè)晚上，然后第二天早晨?jī)渡吓Ｄ蹋@個(gè)味道可以說(shuō)是完勝奶茶，我偶爾也會(huì)這樣喝，當(dāng)然都是當(dāng)早餐。
又到了減肥的季節(jié)，對(duì)奶茶上癮的親們，可以試試這款甜湯來(lái)轉(zhuǎn)移自己的注意力。食欲有時(shí)候難以控制，但是我們可以盡量將食材做得美味健康，這樣慢慢地就不會(huì)再執(zhí)著與某一類(lèi)食物，減重也就不會(huì)變得那么困難了。
總結(jié)：以上內(nèi)容就是紅豆糖水,紅豆糖水的做法詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
