絲瓜炒雞蛋,絲瓜炒雞蛋怎么炒好吃,36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹,讓更多的人可以參考:絲瓜炒雞蛋,絲瓜炒雞蛋怎么炒好吃。
絲瓜的功效作用: 絲瓜含有少量的蛋白質(zhì)、脂肪,還含有一定量碳水化合物。但是維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維含量比較高,而且絲瓜中維C和B族維生素的含量比一般蔬菜要高,所以絲瓜具有抗氧化以及營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)的作用。
By 潮汕小廚娘Emily原創(chuàng)
1、準(zhǔn)備絲瓜,雞蛋,蒜頭,蔥,小米辣
2、絲瓜滾刀切塊 雞蛋打撒 小米辣斜刀切薄片 蒜頭切碎 蔥切段
3、起鍋燒油,油溫七八成熱下雞蛋
4、煎至金黃弄碎盛出備用
5、另外起鍋燒油,油溫七八成熱下蒜頭,小米辣,蔥頭段爆香
6、加入絲瓜炒至5分熟
7、加入雞蛋
8、加入蔥葉段,加入適當(dāng)?shù)柠},把絲瓜和雞蛋翻炒均勻入味即可出鍋
9、一道經(jīng)濟(jì)實(shí)惠好吃得連湯汁都不剩的絲瓜炒雞蛋就可以上桌啦~湯汁拌飯或是淋著粥一起喝真的特別美味,鮮甜
10、??【溫馨提示】: 秘?1、絲瓜滾刀切炒起來(lái)吃的口感好一些(之前我就是斜刀切薄片的,炒起來(lái)口感沒(méi)有那么好吃)。 秘?2、小米辣可以根據(jù)個(gè)人口味加,不喜歡吃辣的可以不加,不過(guò)放一點(diǎn)小米辣比較開(kāi)胃,而且顏色搭配起來(lái)也更好看。 秘?3、個(gè)人建議炒絲瓜不需要放太多醬料,因?yàn)榻z瓜本身就很鮮甜了,加一點(diǎn)調(diào)味就可以了,這樣做出來(lái)的絲瓜原汁原味又鮮甜。 秘?4、絲瓜不用炒太爛,吃起來(lái)口感沒(méi)有那么好,炒到變顏色差不多就可以了,這樣口感脆甜脆甜的。 好啦!今天的美食操作流程就這里,這是個(gè)人的美食做法,不喜勿噴,惡語(yǔ)傷人六月寒,良言一句暖三冬,如果你有好的建議和做法歡迎一起交流。 我是一枚來(lái)自潮汕的97小廚娘,喜歡做飯拍照分享和交朋友,感謝你的支持!謝謝!
1.潤(rùn)膚美白
保護(hù)皮膚,消除斑塊,防止皮膚老化,是皮膚細(xì)嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺,因此絲瓜有“美人水”之稱。
2.健腦
有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康,而且絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯的預(yù)防作用。
3.活血通絡(luò)
有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對(duì)調(diào)理月經(jīng)有幫助。
4.解毒消腫
絲瓜藤味苦性涼,有通筋活絡(luò),祛咳鎮(zhèn)痰的作用。絲瓜絡(luò)味甘性平,有清熱解毒,利尿消腫的作用。
絲瓜性寒滑,多食易致泄瀉;不可生食。
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