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以前我們講過(guò)不少電飯煲做的菜，那電飯煲做菜去了，米飯?jiān)趺凑裟?？家里?lái)人來(lái)客，小電飯煲蒸的飯不夠吃怎么辦？每天帶飯上班的便當(dāng)族，啥時(shí)候能吃上一口新鮮的米飯？經(jīng)常一個(gè)人吃飯，不是面條就是剩飯；家里有老人小孩兒，米飯必須得蒸軟一些，而我偏偏喜歡吃粒粒分明的米飯......沒(méi)關(guān)系，只要有微波爐，這些問(wèn)題通通都能解決，只需6分鐘，就能做出香噴噴的米飯啦！吃軟吃硬，什么時(shí)候吃，吃多少，都隨你高興~那么，微波爐米飯需要 用到的食材就是：大米和水。這里，以一人份為例。

先把大米用清水浸泡至少半小時(shí)。注：這里所說(shuō)的6分鐘，是從進(jìn)微波爐開(kāi)始算起，浸泡大米的時(shí)間不計(jì)算在內(nèi)。想早上吃，就頭天晚上把米泡上；想晚上下班回來(lái)吃，就早上出門(mén)前把米泡上；想在辦公室吃，就直接帶上大米和微波爐碗~另：希望各位親不要噴我說(shuō)早上誰(shuí)會(huì)吃米飯...早上出去喝羊肉湯配的就是白米飯~

泡好后的大米清洗一遍就可以了，裝上水，我就是用的自來(lái)水。水量，跟平時(shí)電飯煲煮飯的一樣，我喜歡吃粒粒分明的米飯，所以水加得少。另：加好水后，總量最好不要超過(guò)半碗，以免叮的時(shí)候水漫出來(lái)；可以選擇用比較深的容器，比如馬克杯；我裝的這個(gè)量，一點(diǎn)沒(méi)有漫出來(lái)。

進(jìn)微波爐，扣個(gè)盤(pán)子或松松的蓋上蓋子，高火叮2分鐘；時(shí)間到后，燜2分鐘；然后再高火叮2分鐘，搞定。注：以防萬(wàn)一，可以墊一個(gè)盤(pán)子在碗底，萬(wàn)一水撲出來(lái)了，還有盤(pán)子接著，不會(huì)弄臟微波爐；如果是微波爐專(zhuān)用的容器，配套的蓋子不要扣緊了，否則會(huì)打不開(kāi)的，會(huì)死死的被吸住~

把碗從微波爐中取出，香噴噴的新鮮米飯就做好啦~！是不是很簡(jiǎn)單又方便呢~

我用的就是最便宜的珍珠米，其他諸如黑米紫米紅米糙米等沒(méi)有試過(guò)，有興趣的親可以試試~

米飯出爐后，翻一翻，拌一拌勻，因?yàn)闀?huì)有一丟丟的潤(rùn)，過(guò)一會(huì)兒水分被吸收了就好啦。這么煮出的米飯，是粒粒分明的，但絕對(duì)不是夾生飯哈?。?！口感跟電飯煲煮的相差無(wú)幾，我跟我們家小先生非常喜歡。好啦，喜歡的親，不妨試一試哦！?。?/p>

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