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香辣小龍蝦,香辣小龍蝦的制作方法

又到了吃小龍蝦的季節，私房龍蝦好吃到舔手指，跟著我學也可以做家庭版香辣鮮香不油膩的小龍蝦。就連不吃辣的謝老師也喜歡的不行，直接秒殺龍蝦食街。在家做干凈又美味還實惠，操作也簡單，來吧！一起來試試吧...

By 淇品666795

用料

• 小龍蝦 3斤
• 洋蔥 半個
• 青紅杭椒 各一個
• 尖椒 5個
• 蔥段 適量
• 姜 適量
• 大蒜 1顆
• 干辣椒 5個
• 八角 2個
• 香葉 5片
• 香菜 少許
• 榨菜 1包
• 啤酒 1罐
• 白芝麻 少許
• 料酒 3勺
• 香辣料包 1袋

做法步驟

1、用牙刷不停的在活水下刷洗干凈

2、再用活水沖洗一下

3、準備圖中食材

4、加入姜片料酒焯水，變色撈出。太久肉會變柴。

5、再用冷水沖洗一下。這樣肉質會更彈。

6、鍋中倒油，加入蔥姜蒜香葉八角干辣椒爆香。

7、再次加入洋蔥翻炒

8、倒入小龍蝦，稍微再加點油不停翻炒均勻。

9、加入一包榨菜繼續翻炒

10、加入紅杭椒再次翻炒

11、加入香辣包翻炒均勻。依次加入一罐啤酒500毫升的水。大火燒開水后，小火半小時熬制。

12、加入青杭椒翻炒收汁

13、撒上白芝麻及擺上香菜即可。成品！開吃了

小貼士

其實小龍蝦的方法有很多種，蒜蓉的、13香的、香辣的、麻辣的、非常多。 只要我們處理干凈了，怎么做都好吃。 不加入料包就需要自己配好大料也是可以。

小龍蝦的營養功效

1.壯陽補腎

適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足，適用于男子性功能障礙、遺精、腎虛陽痿、遺精早泄的男子食用。

2.通乳生乳

蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。

3.化瘀解毒

能夠促進人體氣血運行，對治療血瘀證有一定的幫助。

4.提高免疫力

蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。

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總結：以上內容就是香辣小龍蝦,香辣小龍蝦的制作方法詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。