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想給簡單的疙瘩湯做成有點不一樣的感覺。我自己一般很少做疙瘩湯,主要的原因就是太單調了,讓我覺得沒啥挑戰性。忽然有一天,天光乍亮,有一個神奇的想法走進了我的腦子,這個想法就是可以在疙瘩湯中加上自己喜歡的菜。
今天選擇的菜是我炒雞喜歡吃的土豆,希望大家也喜歡我們這種吃法吧。
準備食材:土豆、雞蛋、面粉、蔥花等。
1、將準備好的土豆切成土豆條狀,留以備用。
2、鍋里加上一點點的油,在加入適當量的水,將切好的土豆條放在鍋中,進行焯煮。
3、準備適當量的鹽巴放在鍋中,進行簡單的調味。
4、將準備好的面粉放在容器中,準備適當量的清水,加入到面粉中。
5、將面汆成粒粒狀,留以備用。
6、將準備好的面料放在煮土豆條的鍋中,進行簡單的焯煮。
7、將準備好的雞蛋打散在容器中,進行攪拌,之后灑進鍋中。
之后,盛出來就好啦,大家記得再撒上一點點蔥花,用來調味喲。
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