巧果,巧果的家常做法,36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:巧果,巧果的家常做法。
“巧兒”的巧手制成了巧果 感動(dòng)了玉皇大帝。我做的巧果不為感動(dòng)你。只為你能好好滴 開心滴 吃飯。
By 蟲懶懶
1、面粉中 加入 雞蛋 白糖 豬油 酵母 ,分別用南瓜泥 紫薯泥 火龍果汁 菠菜汁和成光滑面團(tuán)。醒發(fā)至2倍大。醒發(fā)好的面團(tuán)揉面排氣,搓成長條 切成小面劑。
2、模具中撒干粉 放入面劑 用手按壓緊實(shí)。翻轉(zhuǎn)模具用力磕在面板上??某鲇『没ǖ那晒?。做好的生胚 擺入烤盤2次醒發(fā)20分鐘。同時(shí)烤箱170°預(yù)熱5分鐘。
3、醒發(fā)好的巧果 入烤箱中層 170°烤15分鐘。
4、另取面團(tuán) 搟成圓餅,用刀切成菱形方塊。小面塊 2次醒發(fā)20分鐘。平底鍋燒熱 放油 放入醒發(fā)好面塊小火烙。
5、底面金黃 翻面
6、四面均勻烙至金黃色
7、烙好的巧果 揀出放涼。
8、烤箱時(shí)間到 小心取出烤盤
9、烤箱版滴 酥脆
10、平底鍋版滴 甜香
11、?完成?
平底鍋版滴巧果 也可以不放油。放油香味更濃。
養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴
主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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