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冰糖雪梨如何治療咳嗽，化痰止咳:
1.雪梨一、洗凈去皮，切掉頂部作為蓋子，然后用刀和勺子挖出中間的核，將冰糖放在中間蓋住蓋子，將處理好的雪梨放入深一點的盤子或碗中，因為蒸梨會流下很多甜湯，所以最好放在深一點的容器中蒸。2、最后放入蒸鍋隔水蒸一個半小時至兩個小時，讓梨完全軟化這種情況的效果是很好的。覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗干凈之后去皮、切成大塊放入碗中、加入冰糖再入蒸鍋蒸軟就可以了，可以用蒸鍋或者說是砂鍋都可以。3.也可以用電飯煲蒸。冰糖放入沸水中融化。將梨切成小塊，放入裝有冰糖水的鍋中。用小火慢慢煮。梨爛了以后，可以出鍋煲湯吃，對咳嗽很有效。可以適當多喝開水。[/h/
雪梨燉川貝冰糖
主要成分:雪梨2、冰糖10g、川貝母6g。
輔料:少量枸杞(裝飾性，可選)
1.雪梨清潔后，切掉頂蓋。
2.用刀挖出核心。
3.川貝母用清水浸泡10分鐘后清洗干凈。
4.將挖好的雪梨放入碗中，放入洗凈的川貝母。
5.加入適量開水。
6.添加適量的冰糖。
7.蓋上高帽，蒸1小時。
8.拿出來放涼，就可以吃了。
冰糖雪梨如何治療咳嗽，化痰止咳教程:
冰糖燉湯雪梨可治咳嗽痰多，冰糖雪梨有滋陰潤肺、養胃生津的功效。適用于慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等疾病。經常吃冰糖燉梨可以化痰熱，滋陰潤肺。
雪梨可緩解咽干、喉癢、咽痛等癥狀。肺結核患者常吃梨，可緩解肺熱咳嗽、咽喉癢、痰多等癥狀。高血壓患者常吃梨，可滋陰清熱，降血壓，緩解頭暈。雪梨 plus 冰糖可制成雪梨飲料，清熱解渴，適用于外感溫熱病毒引起的發熱、津液損傷、口渴等。
擴展信息:梨水功效
1.梨汁味甘、酸、平，具有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。所以對咽喉干燥、瘙癢、疼痛、聲音嘶啞、痰稠有很好的效果。
2.梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“打工人”。餐館里的食物大多以“味”取勝，食物油膩或辛辣，吃了容易誘發便秘。飯后喝一杯梨汁，可以促進腸胃蠕動，排出體內堆積的大量有害物質，避免便秘。
3.梨汁中含有較多的糖分和維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒者飲用。
4.梨汁具有降血壓、滋陰清熱的功效。經常喝點梨汁，對高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者大有益處。
5.梨汁有助于腎臟排泄尿酸，預防痛風、風濕病和關節炎。
6.梨汁能增進食欲，幫助消化，有利尿、通便、解熱的作用，發高燒時可用來補充水分和營養。
7.梨汁有潤燥祛風的功效。氣候干燥時，人們經常感到皮膚發癢，口鼻干燥，有時干咳，痰少。每天喝一兩杯梨汁可以緩解干燥。
參考文獻:
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