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餃子怎么包：
1、將餃子皮攤平，放入餡料。
2、對折，不要黏在一塊，用手托著。
3、然后順著一邊捏出皺紋。
4、一直到捏好為止。
餃子由餛飩演變而來。在其漫長的發(fā)展過程中，名目繁多，古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱。三國時期稱作“月牙餛飩”，南北朝時期稱“餛飩”，唐代稱餃子為“偃月形餛飩”，宋代稱為“角子”，元代、明代稱為“扁食”;清朝則稱為“餃子”。餃子起源于東漢時期，為東漢河南鄧州人“醫(yī)圣”張仲景首創(chuàng)。
漢末三國時期，餃子已經(jīng)成為一種食品，被稱為“月牙餛飩”。魏張揖所著的《廣雅》一書中，就提到這種食品。據(jù)三國時期魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和餃子形狀基本類似。
到南北朝時，餛飩“形如偃月，天下通食”。據(jù)推測，那時的餃子煮熟以后，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在中國的一些地區(qū)仍然流行，如河南吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
餃子怎么包簡單又好看：
1、適量的餡放到餃子皮上，居中放，不要弄的到處都是，會影響捏皮。
2、餃子皮對折，中間捏一下，使兩層皮粘到一起。
3、捏餃子皮的一端，捏的時候下面比上面一層多留點出來，因為下面要捏褶。
4、從一端捏到中間位置。
5、剩下的一半從中間往一端捏，注意手力，要用點力氣，粘不上也可以在餃子皮的邊緣點上水再捏。
6、完成。
餃子
源于中國古代的角子，原名“嬌耳”，漢族傳統(tǒng)面食，距今已有一千八百多年的歷史。由東漢南陽涅陽（今河南南陽鄧州）人張仲景發(fā)明，最初作為藥用。餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民諺叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。餃皮也可用燙面、油酥面、雞蛋步或米粉制作；餡心可葷可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，餃子的制作原料營養(yǎng)素種類齊全，蒸煮法保證營養(yǎng)較少流失。中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、西安的酸湯水餃、衡水的豬肉白菜餃，上海的鍋貼煎餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、沈陽的老邊餃子、四川的鐘水餃等，都是受人歡迎的品種。
餃子怎么包教程：
餃子怎么包好看，包餃子五種包法
一、一般餃做法1號
1.餃子皮攤平放在桌上
2.將餡料放入
3.將兩邊的餃子皮從中間捏緊
4.兩邊再捏好即可
二、一般餃做法2號
1.將餃子皮攤平，放入餡料
2.然后順著一邊捏出皺紋
3.圖片放大一點看
4.一直到捏好為止
三、波波餃做法
1.將餃子皮攤平，放入餡料
2.將餃子兩邊對折，按好。
3.用刮板將餃子壓出波紋（還有一種是手壓，但刮板更方便一些）
4.壓好的餃子
四、蛤蜊餃做法
1.將餃子皮攤平，放入餡料
2.將兩邊的皮對折，并向中間靠攏
3.再將兩邊捏緊了
4.再捏成波紋
5.下面是餃子花紋的捏法
五、馬蹄餃做法
1.將餃子皮攤平，放入餡料
2.將兩邊捏好
3.將餃子兩邊彎曲后，向中間靠攏
4.再捏緊即可
總結：以上內容就是餃子怎么包(餃子怎么包簡單又好看)詳細介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
