栗子怎么剝皮最簡單(栗子怎么剝皮最簡單視頻)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:栗子怎么剝皮最簡單(栗子怎么剝皮最簡單視頻)。
栗子怎么剝皮最簡單：
1、熱水浸泡法。把生的板栗洗干凈之后放到鍋里面，加一些鹽，放點滾開的熱水浸泡一會，5分鐘左右，把栗子拿出來，這時候栗子皮很快就掉下來了。2、冰箱冷凍法。栗子煮熟冷卻后，放入冰箱內冷凍兩小時，這樣剝起來既快，栗子肉又完整。3、微波爐加熱法。將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，內皮和栗肉即會自動脫離。用此方法去內皮前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。4、日光暴曬法。將生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟后剝，都很容易剝去栗子的外殼和內皮。但準備儲存的栗子不能曬，因為曬后的栗子不能長期保存。5、熱脹冷縮法。把栗子放到開水里面煮幾分鐘，再把它拿出來放到冷水里面泡上幾分鐘就很容易弄了。6、筷子攪拌法。先將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內，加開水浸泡一會兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。
栗子怎么剝皮最簡單視頻：
根據研究，板栗的栽培史距今至少有二千五百余年，而它不僅歷史悠久，而且還是我國食用量最高的堅固類，所以在每年9月份，家家戶戶都會買上一些板栗給家人吃。雖然板栗好吃，但是由于板栗的質地特別堅硬，很多人剝一次板栗，就會傷一次手，所以在9月份，很多家庭最多買1-2次的板栗，就不想買了。而每年9月份，經常就有粉絲問我，您有沒有好的辦法能快速的去除板栗的皮，而且還不傷手？
其實我自己研究過不少去除板栗皮的方法，比如大家熟知的熱水去皮法、鹽水去皮法、微波爐加熱去皮法、暴曬去皮法等等一些方法，雖然這些方法可以去除皮，但是都不能快速去除板栗的皮，甚至還有一兩種方法非常傷手。而今天胡廚師長就會教大家剝板栗的一絕招，只要按照我的方法剝板栗，3秒就能去除板栗的皮，而且還不傷手，這幾天有不少人實踐了這個剝板栗的方法，都說按照我這個方法剝的板栗，真的特別實用呢。
【食材準備】：板栗適量、保鮮袋1個。
【冰凍暴曬法剝板栗皮】：
第一步：首先將板栗放入到保鮮膜中，然后將保鮮膜放入到冰箱中進行冰凍，大概將板栗冰凍10小時即可拿出來。
第二步：將冰凍好的板栗放入到太陽下，然后將板栗暴曬24小時以上，大部分的板栗就會自動炸開，此時在炸開的地方輕輕的將板栗剝開，整個板栗肉就露出來了，全程3秒鐘就能徹底的去除板栗的皮，而且一點還不傷手（冰凍暴曬法用到是物理熱脹冷縮的原理，板栗冰凍后會變小，然后再將冰凍的板栗放入到太陽下暴曬，此時板栗就會快速的膨脹，從而使板栗肉和皮自動脫落）。雖然板栗好吃，但是很多人經常買到壞板栗，接下來胡師傅教大家正確挑選板栗的方法，保證大家以后買板栗時，一個壞的都買不到。
【挑選板栗的方法】：
第一點：看形狀
買板栗時，需要買圓板栗或者一面圓一面扁的板栗，因為這樣的巴黎糖分和水分都比較高，不管怎么做，都比較好吃。
第二種：看色澤
買板栗時，需要買顏色為深褐色、而且外殼靚麗的板栗，這種板栗都是才采摘的，口感是最好的。
第三點：聽聲音
大家買板栗時，一定要拿2-3個板栗搖一搖，如果搖的時候聽不到聲音，說明此板栗非常新鮮，如果有聲音，這種板栗已經干了水分，不建議購買。
板栗好吃剝皮難？大家以后只需要將板栗放入到冰箱中冰凍，然后再暴曬，接著再剝皮，只要掌握了這一絕招，板栗3秒去皮，而且還不傷手。本文是胡師傅原創的圖文，后續胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、最新菜譜給大家，感謝大家的觀看，如果今天文章對您有幫助，那就點一個關注，點一個贊，感謝您的支持。
栗子怎么剝皮最簡單教程：
這時候有很多的東西上市，比如說板栗、花生、紅薯等等，這些都是季節性的食物，這時候不吃，到了冬天就吃不到了，板栗可以當作零食吃，也可以拿來燉湯喝。
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板栗怎么剝皮？教大家1個絕招，10分鐘輕松剝好皮，太實用了！
一般板栗拿來燉雞湯喝的做法就是板栗燉雞，吃起來營養美味，甜而不膩，但是在用板栗燉湯時，板栗非常難剝皮，下面就教大家一個絕招，10分鐘就能輕松剝好板栗皮，非常的實用。下面就給大家介紹一下如何剝板栗皮以及板栗湯的制作方法。
板栗剝皮
想要給板栗剝皮其實非常的簡單，先用一個剪刀在板栗上面剪一個十字，或者用刀在板栗頭上面切一下，只要切掉少許殼即可，不用切掉板栗肉。
然后起鍋燒水，先放入小蘇打，水開之后把板栗放進去，煮上10分鐘左右，然后撈出來就可以剝板栗，這樣剝板栗殼非常輕松，它里面的那一層內皮也可以輕松剝掉，10分鐘就能剝出一大碗板栗來。
板栗燉雞的制作方法
首先我們準備好制作板栗燉雞的食材，雞半只，板栗500克，紅棗5克，姜一塊，料酒一勺，鹽適量。
首先把買回家的雞沖洗干凈，然后切成小塊，板栗剝殼之后放碗中備用，紅棗清洗干凈之后放碗中備用，姜去皮之后切成姜片。
起鍋燒水，將雞肉冷水下鍋，再加入姜片、料酒煮上5~6分鐘，去掉血水，然后將雞肉撈出來放碗中備用。
準備一個砂鍋，將雞塊放進去，再倒入料酒和清水，然后大火燒開，再轉小火慢燉上一個小時，然后把板栗放進去，繼續燉一個小時，然后加入紅棗，再燉上10分鐘，最后加入食鹽即可。
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