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綠色食品分為哪兩級,綠色食品可細分為兩個等級是哪兩個

對于食品大家都知道的名詞：無公害、綠色、有機。但是能區分這幾個名詞的卻是寥寥無幾。

無公害是基礎，嚴格地說，農業食品本應100%符合這一個基本要求，但現實卻著實不盡人意，不達標的農業食品確實很多。

無公害農產品重點限定指標：

1. 農藥殘留不超過規定值；

2. 亞硝酸鹽含量檢測不超過規定值；

3. 重金屬檢測不超過規定值；

4. 有害細菌的群落總數不超過規定值。

有機食品是一種國際通稱，也有叫生態或生物食品的。這里的“有機”不是化學概念的，是采用有機的耕作和加工方式，通過國家認證機構認證的一切農、副產品。

有機農產品是純天然、無污染、高品質、安全營養的高級食品，也稱作“AA級綠色食品”。是根據有機農業原則和有機農產品生產方式及標準進行生產、加工，并通過有機食品認證機構認證的農產品。

有機農業的原則是，在農業能量的封閉循環狀態下生產，全部過程都利用農業資源，而不是利用農業以外的資源(化肥、農藥、生產調節劑和添加劑等)影響和改變農業的能量循環。有機農業生產方式是利用動物、植物、微生物和土壤4種生產因素的有效循環，打破生物循環鏈的生產方式。

中國的綠色食品分為A級和AA級兩種，其中A級在生產中允許限量使用化學合成的成產資料。AA級綠色食品則非常嚴格，要求生產過程中不能使用化學合成的肥料、藥劑、合成激素、各類添加劑和有損于環境與健康的物質。按照農業部頒布的行業標準，AA級綠色食品等同于有機食品。

有機農產品的基本生產要求：

1. 有機農產品在生產加工過程中禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質；

2. 不允許使用基因工程技術改造過的種子和苗木；

3. 生產單位需建立長期的土地培肥、植保、作物輪作和畜禽養殖計劃；

4. 生產地無水土流失及其他環境污染問題；

5. 作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運輸過程中不能受任何化學物質的污染；

6. 土壤有機質含量與PH值必須符合要求；

7. 農耕土地從常規種植向有機種植需要2~3年的轉換期；

8. 有機農產品要求定地塊、定產量；

9. 生產全過程必須有完整的記錄檔案。

下面的圖標有助于大家更清晰地分辨不同品質的農產品（不排除偽劣造假的行業敗類，他們不在此列）

總結：以上內容就是綠色食品分為哪兩級,綠色食品可細分為兩個等級是哪兩個詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。