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瀘縣位于四川南部,是瀘州北大門。瀘縣歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,是全國100個千年古縣之一,也是“中國龍文化之鄉(xiāng)”。瀘縣是農(nóng)業(yè)大縣,是瀘州乃至川南片區(qū)重要花木、蔬菜、水產(chǎn)特色產(chǎn)業(yè)基地,農(nóng)業(yè)人口超過90萬人。
瀘縣晚熟龍眼,又名桂圓,主要有大烏圓、廣眼、石硤3個品種。瀘縣龍眼以肉厚鮮嫩、色澤晶瑩、果汁香甜、風(fēng)味雋美,富含糖份和多種維生素而享有盛譽(yù)。
瀘縣龍眼種植歷史悠久,栽培史不下2000年,可上溯到漢代。左思《蜀都賦》云:“旁挺龍目(即龍眼),側(cè)生荔枝,布綠葉之萋萋,紹朱實之離離”。位于長江之濱的太伏鎮(zhèn)沙田壩、沱江之濱的海潮鎮(zhèn)流灘壩、潮河鎮(zhèn)后灣等地有成片古老龍眼林,至少可追溯至清代“湖廣填四川”時,已有兩百年以上的歷史。
百年龍眼林
自古以來,龍眼就作為滋補(bǔ)佳品,其營養(yǎng)價值非一般水果可比。每一百克含水分27.3克,蛋白質(zhì)5克,脂肪0.2克,糖類65克,胡蘿卜素0.01毫克,鐵44毫克,維生素B2 0.55毫克,煙酸2.5毫克,維生素C34毫克,還含有機(jī)酸、腺嘌呤。龍眼可鮮食,肉質(zhì)鮮嫩,色澤晶瑩,鮮美爽口。還可加工成罐頭、龍眼肉、龍眼膏、龍眼干等。還可做八寶飯,或加蓮子、大棗等做成粥,還可作為菜點(diǎn)的原料。歷代醫(yī)家對龍眼頗多贊美,李時珍說:“食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良。”王士雄則譽(yù)龍眼為“果中神品”。龍眼肉性甘溫,有益智寧心、補(bǔ)心脾,益氣血,健脾胃,養(yǎng)肌肉的功效。對思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡,虛羸,病后或產(chǎn)后體虛,及由于脾虛所致之下血失血癥有較好療效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實踐證明 ,它還有美容、延年益壽之功效。
瀘縣晚熟龍眼
瀘縣從20世紀(jì)70年代開始進(jìn)行龍眼優(yōu)良株系的篩選,現(xiàn)已選出可供推廣的早、中、晚熟單株20余個,其中經(jīng)省審定推廣的品種有3個:瀘早(原八月鮮)、蜀冠(原瀘園86—2—6)、瀘豐(原瀘園106)。到目前龍眼種植實現(xiàn)20個鎮(zhèn)(街道)全覆蓋,總面積達(dá)到16萬畝,其中:掛果7萬畝,鮮果產(chǎn)量達(dá)5萬噸以上。
國家級龍眼有機(jī)食品基地
瀘縣先后在國家商標(biāo)局成功注冊了“后灣”“海潮”“ 海潮香桂”“熟龍”“州圓”“匠心”“瀘科”“蜀冠”等商標(biāo)。2002年,“瀘豐”龍眼被評為第二屆中國西部農(nóng)業(yè)博覽會優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品;2003年、2004年,“后灣”龍眼相繼被評為中國西部第二、第三屆瀘州農(nóng)業(yè)博覽會知名品牌;2006年,海潮“香桂圓”龍眼干被評為中國·北京農(nóng)業(yè)博覽會優(yōu)質(zhì)果品;2007年,海潮“香桂圓”喜獲“中華名果”稱號;2009年,“州圓”牌龍眼榮獲2009年全國名優(yōu)果品(西安)展評會中國名優(yōu)果品金質(zhì)獎;2010年,“海潮牌香桂圓”榮獲中國具有影響力合作社產(chǎn)品品牌;縣土產(chǎn)棉麻果品有限公司“匠心牌”龍眼榮獲2010’中國特色農(nóng)產(chǎn)品博覽會金獎;2011年,“海潮牌干桂圓”被全國供銷總社認(rèn)定為“全國供銷合作社標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品品牌”,2016年初,農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)中心發(fā)布《2015年度全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄》,瀘縣龍眼被認(rèn)定為“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”。2017年,瀘縣熟龍龍眼專業(yè)合作社聯(lián)合社申報的“熟龍”牌瀘縣晚熟龍眼,成功獲批為國家級生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。
瀘縣晚熟龍眼以細(xì)、嫩、香、甜諸品質(zhì),賽過福建、兩廣所產(chǎn)龍眼。瀘縣獨(dú)特的氣候條件賦予了瀘縣龍眼晚熟的特性,是全國最晚熟的生產(chǎn)區(qū)域,成熟上市期 8月下旬—10上旬,較福建、兩廣沿海等龍眼主產(chǎn)區(qū)遲30天以上,是老少皆宜,饋贈親友之佳品,深受消費(fèi)者喜愛。
桂圓豐收
2012年6月,瀘縣成立瀘縣熟龍桂圓專業(yè)合作社聯(lián)合社,推動龍眼產(chǎn)業(yè)的專業(yè)化、規(guī)模化、科技化和組織化生產(chǎn)。2014年,聯(lián)合社啟動瀘縣國家龍眼栽培綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項目建設(shè)。“熟龍”牌瀘縣晚熟龍眼種植區(qū)位于瀨溪河溪流兩岸,是新生代第四系洞穴沖積和河流沖積而成,土壤類型以沙溪廟組為主,深丘區(qū)、中丘區(qū)以自流井組為主。地勢平坦,是典型的淺丘地形,平均海拔320米左右,地勢起伏小,且大片相連,土質(zhì)結(jié)構(gòu)良好,土層深厚,土壤肥沃,保熱、保肥性能強(qiáng)。該區(qū)域森林覆蓋率30% ,山清水秀,濕潤多雨,云霧多。獨(dú)特的地理位置、得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境和氣候條件,造就了瀘縣晚熟龍眼肉厚鮮嫩、色澤晶瑩、果汁香甜、風(fēng)味雋美的獨(dú)特口感。
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