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黑芝麻不僅是日常生活中常用的增香調(diào)料,也是有益于健康的食療佳品。國(guó)家級(jí)名老中醫(yī)王文友王老就曾在《養(yǎng)生堂》節(jié)目中介紹,他早上經(jīng)常吃的早餐就是黑芝麻糊泡麥片。
王老也推薦,中老年朋友們可以試試這個(gè)早餐,對(duì)于身體健康是非常有好處的。
常吃黑芝麻到底有哪些好處?擔(dān)心外面賣的黑芝麻糊添加劑多,我們可以在家自己做嗎?
自制補(bǔ)腎黑芝麻糊,美味無(wú)添加
今天教您在家自制升級(jí)版的補(bǔ)腎黑芝麻糊,無(wú)添加,更健康,香味更濃郁。
適量黑芝麻放入鍋中,小火炒4分鐘左右。
準(zhǔn)備一碗剩米飯,加兩倍的水,根據(jù)個(gè)人喜好放入適量炒好的黑芝麻,再放入適量白芝麻,倒入攪拌機(jī)里打碎。
用紗布或者細(xì)孔的濾網(wǎng)過濾,這樣口感會(huì)更加順滑。
過濾好的芝麻糊倒入鍋中,小火煮開即可。煮的時(shí)候要用勺子不斷地?cái)嚢瑁乐购仭?/p>
做好的黑芝麻糊可以直接食用,也可以像王老一樣,搭配健康谷物燕麥一起吃,營(yíng)養(yǎng)更加豐富。
常吃黑芝麻好處多
它藥食兩用,具有“補(bǔ)肝腎,滋五臟,益精血,潤(rùn)腸燥”等功效。
而且富含維生素E和不飽和脂肪酸,有助于保護(hù)心腦血管。
其中的硒元素也很豐富,常吃有助于抗氧化、抗癌。
還被稱為“天然鈣庫(kù)”,每100g中含鈣量約為620mg,大概是牛奶的6倍左右。
經(jīng)常便秘的人群也很適合吃黑芝麻,因?yàn)樗缓攀忱w維,能夠潤(rùn)腸通便、保護(hù)腸道健康。
重要提醒
黑芝麻油脂比較豐富,王老建議大家,要多關(guān)注自己的血糖、血脂狀況,血脂偏高的情況要減少食用黑芝麻糊。
總結(jié):以上內(nèi)容就是黑芝麻糊的功效,黑芝麻糊的功效與作用詳細(xì)介紹,如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
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