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西米是什么,西米是什么東西做的

我家寶寶喜歡吃西米露，夏天吃那種涼涼的，冬季吃熱的，現(xiàn)在天氣還不算太熱，我給做了熱熱的，并且水果也一并加熱了，這樣對(duì)胃好，冷熱不均會(huì)大傷脾胃的。廢話不多說，喜歡吃西米露的快來動(dòng)手吧......

西米有著健脾開胃的作用，由于其蛋白質(zhì)含量非常低甚至沒有，所以還特別適合腎病患者食用，因?yàn)槟I病患者的蛋白質(zhì)攝入最好攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，谷類的蛋白質(zhì)不是優(yōu)質(zhì)蛋白，西米中蛋白質(zhì)含量非常低，就不會(huì)對(duì)腎病患者帶來代謝負(fù)擔(dān)。

原材料：

【主料】：椰奶245毫升、西米40克

【配料】：火龍果一個(gè)、冰糖適量

制作步驟：

鍋里放入水燒開

西米用涼水快速?zèng)_洗一下，一定不要洗久了，也不要提前洗，不然會(huì)融化，清洗一下是為了去除表面雜質(zhì)，如果確保很干凈，不清洗也可以，只是簡(jiǎn)單沖一下，不會(huì)影響成品的

開水中加入西米，中火煮十多分鐘

火龍果用挖球器挖出圓球

西米煮到只看見一點(diǎn)點(diǎn)白的時(shí)候關(guān)火，燜一會(huì)至透明狀

西米過涼水沖洗成晶瑩剔透的“小水晶”

椰奶倒入鍋中，加入冰糖煮至冰糖溶化

加入西米和火龍果再次煮開，火龍果熱吃口感不是很好，但我家寶寶能接受，大家根據(jù)自己的情況來決定水果的種類和涼吃還是熱吃。

椰奶西米露做好了

小貼士：

一：西米不要提前洗了待用，要快放入的時(shí)候用冷水快速?zèng)_洗一下；

二：西米要開水放入；

三：煮西米的時(shí)候要邊煮邊攪拌。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是西米是什么,西米是什么東西做的詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。