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前幾天看短視頻,一個村里來了一只火雞,被村民當成怪物看待,不知道這是故意拍的段子,還是真的這個村的人真沒有見過火雞?我個人還是認為第一個答案更靠譜一點。火雞,是一些西方國家在感恩節必須要吃的一道特色名食,它們會將火雞加入各種香料腌制好以后,再制成烤火雞。火雞在西方國家非常收歡迎,同時火雞它本身也是很有營養價值和藥用價值的,在我國的養殖業當中,也是比較被看好的養殖項目之一。由于火雞的產肉量非常高,因此很多人把它比喻成“產肉機器”,今天我們就來一起了解一下,火雞的市場前景以及養殖的要點有哪些。
一、養殖火雞的市場前景如何?
火雞肉質鮮美,細嫩,口感非常不錯,它的蛋白質含量比其他禽類高出百分之二十以上。而且火雞的脂肪和膽固醇含量很低,另外由于火雞是以草食為主的,所以它的肉不會有什么特殊的膻味或者其他不好聞的味道。總之,火雞是一種非常健康的綠色食品,它老少皆宜,既可以滿足普通家庭的需求,也能供應給一些高檔的餐廳使用,它是進補和享受美味的上好家禽品種。
在國外,養殖火雞早就形成規模,形成一個產業鏈了。在我國,雖然火雞已經引進很多年了,但是,一直沒有得到重視,很少有人大規模養殖火雞。究其原因還是因為人們對火雞不夠了解造成的,其實養殖火雞作為一種新興的行業,它的養殖前景非常不錯,而且養殖技術簡單,還有它也非常耐粗食,一切農作物秸稈粉碎后,拌勻再添加一定的營養物質,就可以當做火雞飼料了。因此火雞的飼養成本也非常的低,是很值得推薦的一種養殖品種。
二、火雞苗的價格是多少?
火雞對于我們中國人來說,是進口品種,但是火雞苗的價格也沒有大家想的那么貴,不過比普通家雞苗還是要貴不少。據了解,現在我國市場上賣的火雞苗一般為:尼古拉火雞苗15元每只,貝蒂娜火雞苗10元左右一只,青銅火雞苗,4-5元一只。這個價格總體來說并不算貴的,相比國外來說,甚至算很便宜的。
三、火雞的養殖技術
1選擇建址,以及雞舍建設。
火雞養殖場要選擇稍有坡度的背風向陽處,同時要求地勢比較高,要干燥,排水要暢通。另外。雞舍要換氣好,溫度濕度好控制,要消毒方便。 還有,在雞舍前面要留出空地用來建設運動區域跟自由采食區,地面要用水泥硬化。
2飼養管理。
火雞一般采取圈養、散養或者兩種方式結合飼養。冬季溫度低,火雞不適合散養,這個時候可以用保溫布把火雞雞舍蓋起來,正常情況下4個月左右的火雞就可以出欄上市了。散養的話,就是早上把火雞趕到自由采食區,讓他們自由采食,散養火雞優點就在于可以大大減少飼料的成本投入。
3火雞的飼料。
火雞非常耐粗飼料,任何農作物秸稈粉碎后,加入一些玉米、豆粕、魚粉、等等攪拌均勻就成了火雞飼料了。至于青飼料那就更多了,任何蔬菜的葉片、紅薯藤、野草它都吃,甚至植物葉子它也吃。而且火雞消化、吸收能力好,即使用粗飼料喂養,它們也同樣長肉,飼養成本比家雞還低一些。
4環境衛生,疾病預防。
每天都要清掃火雞糞便,定期消毒,嚴禁外來人員隨意進去養雞場。火雞注意預防的疾病有新城疫、禽流感,火雞從小到出欄,要進行三次防疫工作,7日齡、30日齡、60日齡都要進行疫苗注射。
四、火雞養殖效益如何?
火雞有生長快、產肉率高、繁殖力強、易于管理、效益高等特點。在正常情況下,140天重型火雞的公雞可達16-20公斤,母雞可達9-15公斤,中型火雞公雞可達13-15公斤,母雞可達8-10公斤。每年可飼養二季。
成本為:火雞苗10元,飼料25元,疫苗開支5元,共計成本40元。產出為:出欄火雞以10公斤計算,每只雞能賣最少100元,這樣就可以算出,每只雞的純利潤為60元。如果是農村家庭式養殖,每人每茬飼養100只,還不影響其他工作,可以飼養最少二茬,可獲純利1萬元以上。如果是農村專業小型養殖場,一個人可以輕松飼養1000只以上,每年養2茬,獲利10萬元真不難。
結束語:
以上就是養殖火雞的簡單介紹了,大家應該對于養殖火雞有了初步了解了吧。如果大家對此還有什么想說的話,都可以在評論區留言討論,最后我也懇請大家幫忙給我一個關注,并轉發,謝謝大家!
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