松茸怎么吃(松茸怎么吃最好)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:松茸怎么吃(松茸怎么吃最好)。
松茸怎么吃：
干松茸怎么吃
1、松茸土雞湯：大蔥３０克、生姜２０克、土雞一只、干松茸２０克、枸杞１０克、鹽少許。將全部原料清洗干凈；土雞用到斬成大塊，生姜切片，松茸泡發；切塊的土雞用流水沖凈血沫，在鍋中焯一下；砂鍋中添適當的水，水開后放入土雞塊、泡好的松茸以及生姜等原料開小火燉２小時左右即可。雞湯燉好后，根據個人喜好加入少許食鹽即可。
2、松茸蓮杏煲牛仔骨：牛仔骨切去大部分肉飛水洗凈；蓮子，杏仁分別泡水２小時備用；姬松茸以少許溫水泡１小時備用；慢燉鍋中一次性加足水，加入姜片，牛仔骨，以高檔燉３小時；加入蓮子，杏仁，姬松茸，續燉１小時，加鹽調味即可。
3、松茸燒肉：五花肉洗凈切塊，入清水鍋中煮開后焯２分鐘；撈出肉塊沖洗干凈濾水；姜塊拍松，蔥打結備用；炒鍋燒熱后加入植物油燒熱，下蔥姜煸出香味；下五花肉小火煸炒出油；烹入料酒，加入醬油和冰糖燒至肉塊上色；加入泡發的松茸，加適量清水，小火燉１.５小時。
松茸怎么吃最好：
1、買回來的松茸，不要用水洗，用廚房紙拍去泥土就好。2、不要使用鐵刀切松茸，用陶瓷刀。削去根部和不干凈的硬皮。3、把松茸豎著切成片。4、鍋加熱，放入適量的黃油，放入切好片的松茸，先煎一面。5、一邊煎，一邊撒上適量的鹽。等一面煎至金黃色的時候翻面把另一面也煎成金黃色。6、兩面都煎好后，出爐，擺盤，淋上黑胡椒醬。7、其實不用黑胡椒也很好吃，根據自己口味來就好，煎松茸可以直接吃，也可以配米飯吃，都非常美味。
松茸怎么吃教程：
很多人都知道干松茸比新鮮松茸貴，營養價值要高，可以滋補身材，減緩氣血缺少、貧血等癥狀。是很多人食補的不錯選擇，然則很多人都不知道干松茸如何吃最好！現在給大年夜家引薦幾種吃法。大年夜家在家里悄然松松的便可以做出來，耗時短，滋味極美。很多人都邑愛好。
干松茸如何吃最好
1、水發干松茸的做法
1、取過量干松茸，用小刷悄然去除外表沙塵，側重根部。
2、在盆中倒入過量清水，泡發松茸約一小時擺布，再次清洗。
3、鍋中置入過量清水，把泡發洗凈的松茸放入鍋中，大年夜火燒開轉小火，熬制半小時擺布。
4、放入大年夜批食用鹽，攪拌平均。
5、關火盛入碗中便可。
2、松茸土雞湯
原料：大年夜蔥30克、生姜20克、土雞一只、干松茸20克、枸杞10克、鹽少量。
做法：
(1)將全部原料清洗潔凈;
(2)土雞用到斬成大年夜塊，生姜切片，松茸泡發;
(3)切塊的土雞用流水沖凈血沫，在鍋中焯一下;
(4)沙鍋中添恰當的水，水開后放入土雞塊、泡好的松茸和生姜等原料開小火燉2小時擺布便可。雞湯燉好后，依據團體喜好參與少量食鹽便可。
3、松茸蓮杏煲牛仔骨
原料：牛仔骨(beef short rib)、蓮子、杏仁(或杏仁片)、姬松茸。
配料：鹽、姜。
做法：
(1)牛仔骨切去大年夜局部肉(留作它用，比如紅燒牛腩)，飛水洗凈;
(2)蓮子，杏仁辨別泡水2小時備用;姬松茸以少量溫水泡1小時備用;
(3)慢燉鍋中(slow cooker)一次性加足水，參與姜片，牛仔骨，以高級燉3小時;
(4)參與蓮子，杏仁，姬松茸，續燉1小時，加鹽調味便可。
注：
(1)蓮子，杏仁，都是秋補潤燥的好食材;即使是牛肉牛骨，也有溫補祛痰的成效。
(2)特別引薦牛仔骨，也就是北美超市的牛小排，牛肋排，beef short rib;湯汁不油膩，牛肉味極噴鼻濃。
4、松茸燒肉
原料：五花肉、干松茸、蔥姜、料酒、醬油、冰糖。
做法：
(1)干松茸用清水浸泡3-4小時洗凈濾干，時代清洗換水2-3次;
(2)五花肉洗凈切塊，入清水鍋中煮開后焯2分鐘;
(3)撈出肉塊沖刷潔凈濾水;
(4)姜塊拍松，蔥打結備用;
(5)炒鍋燒熱后參與植物油燒熱，下蔥姜煸出噴鼻味;
(6)下五花肉小火煸炒出油;
(7)烹入料酒，參與醬油和冰糖燒至肉塊上色;
(8)參與泡發的松茸，加過量清水，小火燉1.5小時;
(9)燉至肉和松茸都酥軟入味，轉大年夜火收汁便可。
以上干松茸的做法，都需求水發。大年夜家在水發的時分要留心方法，不要讓干松茸的營養流掉，如許就得掉相當了。干松茸如何吃最好，以上幾種吃法才是最好的。大年夜家在家里可以多多做，干松茸的營養極高。當身材衰弱的時分，干松茸是一種不錯的 選擇。
總結：以上內容就是松茸怎么吃(松茸怎么吃最好)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
