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報表怎么做(報表怎么做圖),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:報表怎么做(報表怎么做圖)。
月營業收入-月營業費用=月利潤
我設計的餐廳經營報表(可日.月.年報通用):
一.營業收入
二.經營費用(以下5項合計)
1.萊肴采購(如需要此項可再細分肉類.魚類.蔬菜類)
2.調 料(如需要可將主要項目細分,如油.味精等)
3.大 米
4.酒 水
5.煤 氣
三.毛利潤(毛利率是餐廳效益的直觀反映,計算方法為營業收入減經營費用等于毛利潤)
四.固定費用(以下7項合計)
1.職工工資
2.店面租金
3.裝修分攤
4.水 電 費
5.餐廳費用
6.職工房租
7.其他開支
五.稅 金
六.凈 利 潤(毛利潤減固定費用減稅金等于凈利潤)
如果餐廳規模較大,我建議你編制日報表,也有利于及時發現問題,編制日報表需要倉庫.廚房毎天盤點庫存,增加了工作量.
如實填制報表,可以直觀反映餐廳的經營效益,發現存在的問題,為老板決策提供第一手資料,其重要性自不用說.
以上希望能幫到你.
總結:以上內容就是報表怎么做(報表怎么做圖)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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