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怎么做紅燒肉：

可以放大蒜。蒜香紅燒肉原料帶皮五花肉兩斤調料老抽2湯匙、生抽5湯匙、白糖2小匙、姜1小塊、蒜1頭、蔥段少許、料酒1湯匙做法編輯1、蒜剝去皮，待用；2、鍋里加水燒開，下入料酒一湯，姜幾片，蔥段少許，將洗凈的五花肉焯熟；3、用冷水將五花肉沖凈，切成大點的方塊狀；4、炒鍋內倒入適量油燒熱，放入蒜頭爆出香味；5、然后倒入豬肉翻炒5分鐘，把油炒出來；6、將蒜頭和豬肉盛出；7、冷鍋冷油炒糖色；8、炒好糖色后倒入之前的五花肉炒至上色；9、電壓鍋內下入炒好糖色的五花肉，蒜粒、生抽、老抽和沒過肉塊的清水；10、蓋上電壓鍋的蓋子，燜煮15分鐘；11、高壓鍋閉火后冷水沖閥壓力退后開蓋即可。

怎么做紅燒肉好吃又不膩竅門：

板栗健脾益氣，還能強筋骨，抗衰老，五花肉含有豐富的蛋白質、氨基酸，下面看一下怎么做板栗紅燒肉。

準備食材五花肉500克、栗100克、油100ml、冰糖8克、水1000ml、老抽5克、鹽3克、花椒粉3克、耗油10克、料酒20克、胡椒粉3克、蔥姜蒜各10克。

五花肉洗凈切塊，蔥姜蒜切片。

將蠔油、料酒、冰糖、胡椒粉加水混合成料汁。

鍋中倒入油，油熱后放入花椒粉和五花肉炒勻，加入老抽，翻炒均勻，讓顏色上勻。

加入蔥姜蒜繼續翻炒均勻，加入適量的水，水開后改小火燉半個小時左右。

加入板栗和適量的鹽，轉中火燉煮，最后收汁。

總結如下。

怎么做紅燒肉教程：

牛肉紅燒肉怎么做好吃牛肉紅燒肉首先把牛肉切好切成塊兒，然后把它擱鍋里焯焯水，然后然后再撈起來，然后放點兒油，哥哥吵吵吵吵，然后把料炒好了以后就把牛肉放在里面小火慢燉就好吃啦

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