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在北美、歐洲各國和日本葡萄柚以及將其制成的果汁,是家庭早餐必備的水果和飲料。在這些地區(qū),葡萄柚是柑橘類水果中消費(fèi)量僅次于甜橙的重要農(nóng)產(chǎn)品。特別是在上層社會(huì)和白領(lǐng)階層,吃葡萄柚更是成為品位的一種象征,而老少皆宜的甜橙則少有人問津。
在這些地區(qū),吃葡萄柚、飲葡萄柚果汁已然成為時(shí)尚,在別人看來也是一件很酷的事情。那么葡萄柚該怎么吃呢?怎么吃葡萄柚才能使葡萄柚的營養(yǎng)全部被吸收進(jìn)我們的體內(nèi)而不被浪費(fèi)掉?
要說到葡萄柚怎么吃,那里面的學(xué)問可就大了。
葡萄柚最簡單的吃法就當(dāng)成水果直接食用,直接食用的話葡萄柚中含有的營養(yǎng)也是可以完全吸收的。不過直接食用葡萄柚可能會(huì)有點(diǎn)苦,如不喜歡這種苦味,可以將其榨成果汁,在果汁里面加一些蜂蜜。
天然的葡萄柚含有苦味,很多人都不喜歡直接食用葡萄柚,但是葡萄柚又有很多功效,是我們不可錯(cuò)過的好東西,因此鐘愛葡萄柚的朋友們各出奇招,創(chuàng)造出了各種各樣的吃法。例如利用葡萄柚制成葡萄柚果醬、葡萄柚沙拉、葡萄柚果汁等,不但除去了葡萄柚天然的苦味,還保證了葡萄柚營養(yǎng)的不流失,味道還非常美味。
方法一:炸成果汁。水果炸成果汁不僅保留了它所有的維生素,而且操作過程簡單。把西柚炸成果汁當(dāng)減肥茶來喝是最方便的了。如果怕苦的話可以加點(diǎn)冰糖或者拿冰箱里冰一下就不會(huì)那么苦了。
方法二:巧用西柚皮。西柚不僅瓜瓤可以吃,可以減肥,西柚皮也可以吃,可以減肥。把西柚皮洗干凈,切成絲,曬干。要吃的時(shí)候可以泡茶喝,苦的話可以加點(diǎn)蜂蜜。
方法三:做西柚沙拉。把西柚去皮,把瓜瓤切成一瓣一瓣的,配上牛奶或者酸奶,不僅美味,減肥效果也非常好,這個(gè)最適合晚上吃啦。
方法四:直接吃。這個(gè)是最簡單的了,而且想吃可以隨時(shí)隨地就吃,怕苦的話可以把白色的瓜瓤去干凈一點(diǎn),只留紅色的再吃。
方法五:做成西柚罐頭。要想吃西柚減肥,又不想吃那么苦,就可以把西柚的果肉做成罐頭,里面加點(diǎn)冰糖和檸檬汁,這樣減肥效果更好喲。
方法六:西柚做成菜。可以搭配肉類或者蔬菜類,把西柚做成菜吃,營養(yǎng)美味,減肥效果也非常好。
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