怎么做布丁(怎么做布丁最簡單),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:怎么做布丁(怎么做布丁最簡單)。
怎么做布丁:

1、第一步,先將雞蛋打散,盡量少打氣泡,如果家里有打蛋機最好,沒有的話,就筷子即可,打散雞蛋后,放置一邊。2、第二步,在小鍋里倒入半袋牛奶,開小火,不要煮沸牛奶,加入少許糖(看個人口味),攪拌至融化,關火。放在一邊冷卻。3、第三步,將打好的雞蛋放入布丁的容器中,然后將冷卻的牛奶,緩慢倒入雞蛋液里,一邊倒入一邊攪拌。4、第四步,待攪拌均勻后,液體應呈淡黃色,如果雞蛋過多,牛奶過少,會呈現土黃色。5、第五步,將裝有雞蛋液與牛奶的混合物容器放入烤箱,或者是蒸鍋里面,小火蒸10-15分鐘,會慢慢凝固。6、第六步,如果你想要制作焦糖,很簡單,將白糖加入一個新容器里,加入少量水,開小火,直到白糖熬成很粘稠的糖,倒在布丁上,即可。
怎么做布丁最簡單:
1、先將雞蛋打散,盡量少打氣泡,如果家里有打蛋機最好,沒有的話,就筷子即可,打散雞蛋后,放置一邊。2、在小鍋里倒入半袋牛奶,開小火,不要煮沸牛奶,加入少許糖(看個人口味),攪拌至融化,關火。放在一邊冷卻。3、將打好的雞蛋放入布丁的容器中,然后將冷卻的牛奶,緩慢倒入雞蛋液里,一邊倒入一邊攪拌。4、待攪拌均勻后,液體應呈淡黃色,如果雞蛋過多,牛奶過少,會呈現土黃色。5、將裝有雞蛋液與牛奶的混合物容器放入烤箱,或者是蒸鍋里面,小火蒸10-15分鐘,會慢慢凝固。6、如果你想要制作焦糖,很簡單,將白糖加入一個新容器里,加入少量水,開小火,直到白糖熬成很粘稠的糖,倒在布丁上,即可。
怎么做布丁教程:
雞蛋布丁[原料/調料]:水500-600克,雞蛋布丁預拌粉120克。 [制作流程]: 1.將水煮滾隨即轉小火,加入布丁預拌粉后,快速攪拌均勻,繼續煮沸1-2分鐘后熄火。 2.將做法1的布丁液過濾一次,這樣能去除不必要的殘渣,使布丁的口感更細致。 3.趁熱將布丁液倒入模型中,待完全冷卻凝固后才可扣出,即為好吃的雞蛋布丁了。
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