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蒸肉怎么做：

1、把五花肉洗凈，放入水中煮至肉中沒有血水，接著把豆油均勻抹在五花肉的皮上。
2、把抹好豆油的五花肉，放入鍋中炸至肉皮蘸黃撈出，再把肉放入鍋中煮半小時(shí)撈出。
3、把肉切成片，均勻的鋪入碗底，接著把干菜放在肉上面，將豆油放入一碗水中，把水倒入放肉的碗中至到把肉淹沒。
4、把肉放入鍋蒸至肉熟端出，放入盤中。
5、接著放上蔥花，煮至八分熟，蒸肉才能軟爛。

蒸肉怎么做好吃：

寧蒸肉的制作材料：主料： 拌好，把粉條洗凈，熱水燜軟，加香油、調(diào)料攪拌好，然后兩者放一塊雙手摻勻，拌上白面，當(dāng)然玉谷面也可；肋骨同肉一樣拌好放在有面皮的篦子上蒸三四十分鐘揭籠即吃，味香撲鼻。

調(diào)料： 蔥 洛寧蒸肉怎么做，如何做洛寧蒸肉才好吃：洛寧蒸肉是洛寧的獨(dú)特吃食，遠(yuǎn)傳至洛陽、西安、甘肅等地。有人說：日本侵略中國，兵至洛寧，還把這一吃食帶到了日本。蒸肉，食客洛寧百姓逢年過節(jié)之日必吃的一大美食。老人生日吃蒸肉，大年初一吃蒸肉，來了佳賓吃蒸肉。蒸肉就是帶有肥瘦的肋條豬肉，洗凈剃去肋骨，切成寸長(zhǎng)片薄的肉塊，用香油、鹽、寸長(zhǎng)的蔥、調(diào)料拌好，把粉條洗凈，熱水燜軟，加香油、調(diào)料攪拌好，然后兩者放一塊雙手摻勻，拌上白面，當(dāng)然玉谷面也可；肋骨同肉一樣拌好放在有面皮的篦子上蒸三四十分鐘揭籠即吃，味香撲鼻。

蒸肉怎么做教程：

主料 2人份豬里脊肉一小塊、香菇7個(gè)輔料小蔥2根、生粉適量、雞蛋一個(gè)、蒜4個(gè)、姜小塊、精鹽適量、生抽適量、白糖適量、胡椒粉適量、十三香適量、香油適量香菇蒸肉步驟1香菇蒸肉的做法大全把肉洗凈剁成肉末步驟2香菇蒸肉的做法取一干凈的盤子盛好肉末，加入切好的蔥姜蒜末，加入一個(gè)雞蛋，適量生粉，一點(diǎn)胡椒粉，適量鹽，攪拌均勻，腌制片刻！步驟3香菇蒸肉的家常做法香菇洗凈，瀝干水分步驟4香菇蒸肉的簡(jiǎn)單做法放入干凈的容器，加入適量的鹽和胡椒粉腌制片刻，使香菇入味！步驟5香菇蒸肉怎么吃把肉末裝在香菇中，擺入盤中！步驟6香菇蒸肉怎么做放入蒸鍋中蒸大概10-15分鐘！步驟7香菇蒸肉怎么炒取一個(gè)干凈的小碗，加入適量的生抽，白糖，十三香，3滴香油，攪拌均勻！步驟8香菇蒸肉怎么煮待香菇蒸肉出鍋后，把剛剛調(diào)的醬汁淋上，擺上幾個(gè)辣椒點(diǎn)綴，一道香噴噴的菜就出鍋了，吃起來香菇和肉的味道綜合，就不會(huì)膩，老少適宜的美食

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