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排骨湯怎么做好吃：

今天給大家介紹一道營養(yǎng)好吃的冬瓜排骨湯，做法簡單，關(guān)鍵是營養(yǎng)高，下面就教大家冬瓜排骨湯怎么做。

排骨洗凈入沸水焯一下。

洗凈浮沫，瀝干水分備用。

鍋內(nèi)放一丁點油，放入蔥花炒香。

放入排骨炒香。

添入1.5大碗水，加入鹽，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉至排骨軟爛。

冬瓜去皮切成薄片。

將冬瓜放入燉爛的排骨中燉至自己喜歡的軟硬程度即可。

調(diào)入雞精即可出鍋。

排骨湯怎么做好吃又營養(yǎng)豐富：

1、準備用料。豬大排、西紅柿、番茄醬、姜、食鹽、料酒、水。
2、排骨在清水中適當?shù)呐菀慌荩耘萑ザ嘤嗟难缓笙磧簟?/br>3、洗好的排骨需要汆燙2分鐘，撈起用涼開水沖去血水、血沫備用。
4、取來湯鍋，置火上，加適量開水，放入姜片，排骨，料酒，燉至排骨爛熟。
5、待排骨爛熟時，再加入番茄，番茄醬，鹽，再燉上一會就可以關(guān)火盛出即可。

排骨湯怎么做好吃教程：

1、海帶適量。排骨一斤。姜片適量。鹽適量，白胡椒粉適量，蔥花適量。
2、海帶洗凈切成菱形塊，姜切片，蔥切末，排骨焯水沖去血沫。
3、將排骨、姜片放一起放入慢燉鍋中。
4、加入切好的海帶片，繼續(xù)熬煮一小時左右，倒入鹽，白胡椒粉，撒蔥花裝碗即可。

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