醬油炒飯怎么做(醬油炒飯怎么做最好吃),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:醬油炒飯怎么做(醬油炒飯怎么做最好吃)。
醬油炒飯做法:
1、1碗剩米飯用2勺醬油,小半勺料酒和小半勺糖拌勻。
2、做熱鍋,倒入油(如果有豬油,可以用1小勺豬油),放入蔥末,把雞蛋打散倒入鍋中。翻炒出鍋備用。
4、再倒入鍋中少許油,放入蒜末煸香,然后倒入剩米飯翻炒均勻,再把炒好的雞蛋倒進飯中。最后再加少許蠔油翻勻即可出鍋,出鍋前可以撒少許蔥末提香。
材料:剩米飯、雞蛋、老抽、生抽、蠔油、胡蘿卜、火腿、玉米粒、青豆粒、蔥。
1、將胡蘿卜洗凈切丁,火腿切丁備用。鍋中燒水煮開,加入胡蘿卜丁、青豆粒和玉米粒下鍋煮4分鐘左右撈出。
2、將剩米飯攪散,雞蛋打在碗中,攪好備用。
3、鍋中放油,油熱后倒入雞蛋炒散,炒熟后盛出。
4、鍋中放油,倒入火腿丁炒出香味,再加入胡蘿卜丁、青豆和玉米翻炒,再加入米飯翻炒。加入蠔油、老抽、生抽,翻炒。最后在加入炒好的雞蛋、蔥花翻炒均勻即可。
醬油炒飯:
是一道家常主食炒飯,主要食材是米飯(冷飯更佳),配以肉粒、雞蛋、蔥花和醬油等炒至熟熱。醬油炒飯可以根據個人口感添加少許酸或辣,并且配料也可以根據個人喜好適量加入。
食材準備
白米飯200克,雞蛋1個,香蔥少許,醬油3大匙,紹酒、白糖各1小匙,食用油1大匙,味精2g、胡椒粉1g。
制作步驟
1.香蔥切蔥花,雞蛋達入碗中,攪成蛋液備用;
2.炒鍋上火燒熱,下油,用香蔥、紹酒熗鍋,下調味料醬油、白糖、味精、胡椒,再下入白米飯,炒拌均勻入味;
3.見白米飯變色,淋入雞蛋液,翻拌均勻至定漿,出鍋裝盤,醬油炒飯即成。
總結:以上內容就是醬油炒飯怎么做(醬油炒飯怎么做最好吃)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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