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冬瓜丸子湯怎么做：

1、食材：肉沫200克，姜一塊，雞蛋一個，冬瓜300克。肉末中加入鹽、胡椒粉、雞蛋、淀粉攪拌均勻腌制10分鐘。
2、鍋中放入適量清水大火燒開，將肉末團(tuán)成丸子狀放入鍋中，放入冬瓜片燜煮7分鐘。
3、放入鹽一勺、雞精半勺、芝麻油半勺，拌勻即可。

冬瓜丸子湯怎么做好吃視頻：

1、食材準(zhǔn)備：冬瓜500克、豬肉餡250克、粉絲50克、鹽3克、香菜1顆、料酒、味精、生抽、蔥末、姜末、糖、白胡椒粉各適量。

2、將冬瓜去皮并清洗干凈，切成小方塊再切成片待用。

3、豬肉餡加入蔥姜末，糖，鹽，生抽，料酒味精。

4、豬肉餡攪打上勁。

5、鍋中放水燒開，放蔥姜絲。

6、調(diào)小火，用勺子在碗中整形成小丸子狀，逐個放入鍋中。

7、丸子浮起后，下冬瓜片，大火煮開轉(zhuǎn)小火10分鐘，調(diào)鹽味，料酒。

8、丸子和冬瓜都熟透了，再把粉絲下入（粉絲無需提前泡）。

9、粉絲煮2分鐘沒有硬芯就可以了。

10、丸子湯盛碗里，上面撒上白胡椒粉，香油即可。

冬瓜丸子湯怎么做教程：

1、冬瓜削皮切塊。
2、坐鍋水把冬瓜放里，再放點姜絲，煮開。
3、蔥姜切末。
4、肉餡里放蔥姜末，放鹽醬油香油醋調(diào)味。
5、肉餡攪勻。
6、鍋開后把肉餡汆成丸子。
7、肉餡全部汆完。
8、放醬油鹽調(diào)味，點些香油。
9、撒上香菜。
10、即可出鍋，鮮香味美，營養(yǎng)豐富，非常適合夏天佐餐飲用。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是冬瓜丸子湯怎么做(冬瓜丸子湯怎么做好吃視頻)詳細(xì)介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。