芋頭怎么蒸(芋頭怎么蒸好吃又簡單),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:芋頭怎么蒸(芋頭怎么蒸好吃又簡單)。
芋頭是一種水生食材,它肉質軟糯營養豐富,平時購買以后特別適合蒸著吃,但很多人對浴桶了解不多,不知道他應該怎么蒸,更不知道芋頭怎么蒸最好吃,今天就專門為大家介紹一些與蒸芋頭相關的知識,能讓大家輕松了解它怎么蒸最好吃。
芋頭怎么蒸
1、在蒸芋頭的時候,需要準備新鮮芋頭800克,再準備適量的白醋和少量食用鹽。把準備好的新鮮芋頭放在盆中,加入適量白醋和食鹽,調勻以后再加入足量清水,浸泡一小時。
2、把泡好以后的芋頭取出,放在流水下,用清水把它沖洗干凈,然后放在蒸鍋的蒸屜中,在蒸鍋中放入足量清水,放入蒸屜,再蓋好鍋蓋,用大火燒開以后用中小火蒸制20分鐘,在出國前可以用筷子插一下鍋中的芋頭,如果能輕松插入,就說明芋頭已經熟透,關火取后以后去皮就能直接吃。
怎么蒸芋頭好吃
1、芋頭本身沒有什么味道,它的可塑性特別強,平時在做蒸魚,不時把它和剁椒搭配在一起,蒸好以后特別好吃。在做剁椒蒸芋頭時,需要準備新鮮芋頭六七個,剁椒和蔥花以及麻油都適量準備一些,最后準備少量食用鹽。
2、把準備好的新鮮芋頭洗凈以后入鍋煮制一會,取出以后把芋頭的外皮去掉,得到的芋頭果肉切成厚片,直接鋪在盤子中,在它們表面撒一些食用鹽,再把準備好的剁椒鋪在上面。然后入鍋隔水蒸著蒸的芋頭軟糯熟透,取出以后撒上蔥花,淋上麻油即可食用。如果喜歡吃肉,還可以在做剁椒芋頭時,在芋頭底部放幾塊排骨,那樣能讓蒸好的芋頭有濃郁的肉香,吃的時候感覺味道特別好。
可以做肉丁蒸芋頭,具體做法如下:1、材料:香芋500克、五花肉200克、水發香菇2朵、鹽2克。2、香芋洗凈去皮后,切成細絲,裝盤待用。3、水發香菇洗凈后切丁,五花肉洗凈后切丁。4、鍋中放入適量油燒熱,將肉放入,略炒一會兒,下香菇丁,加鹽炒一會兒。5、炒好后,盛在裝香芋絲的盤子里,然后再上鍋大火蒸熟
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