豬蹄湯怎么做(豬蹄湯怎么做不油膩又好喝),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:豬蹄湯怎么做(豬蹄湯怎么做不油膩又好喝)。
材料
主料:豬前蹄一個(gè)、黃芪10g、枸杞適量;
輔料:姜片適量、料酒少許、鹽適量
黃芪豬蹄湯
1
豬蹄洗凈剁開,黃芪過水沖洗下(中藥一般都有泥沙),一起放入砂鍋中加姜片少許料酒,適量水(水可多放點(diǎn),煲到最后幾乎少了三分之一的水),大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉。
2
煲兩小時(shí)后加入洗凈的枸杞,繼續(xù)煲半小時(shí)。
3
煲好后,再加入適量鹽,攪勻,稍悶會(huì)就可以出鍋享用啦。
月子餐豬蹄湯 怎么做好吃?
準(zhǔn)備食材:豬蹄、黃豆、姜,蔥,料酒,鹽。 制作流程:1、將豬蹄洗凈,姜、蔥切段。不喜歡蔥的也可以不放蔥,但是姜還是要地。
2、燒一些開水,將豬蹄燙一下,俗稱汆。 3、再燒一些開水,將汆過的豬蹄放入,放入少量蔥、姜,倒入料酒,煮大約15分鐘。主要靠這道工序?qū)⒇i蹄湯變清淡。注意:要用開水,而非放入冷水中煮開。這樣,豬蹄內(nèi)的血水不會(huì)癟回去。
4、燉湯的鍋內(nèi)燒開水,或者倒入足量開水,放入煮過的豬蹄,加入蔥、姜、料酒,小火燉2小時(shí)以上即可。這樣煮出來的湯,油很少,有些奶白色。想喝的時(shí)候盛一大碗出來,加點(diǎn)鹽。
豬腳湯是民俗廣為流傳的非常合理的下奶食譜之一,豬腳中的營(yíng)養(yǎng)元素非常合適孕婦來催奶。催奶豬腳湯做法簡(jiǎn)易嗎?催奶豬腳湯怎么做最催奶?催奶豬腳湯喝過以后有什么用?在這兒除開詳細(xì)介紹催奶豬腳湯做法,還給你對(duì)催奶豬腳湯有更全方位的掌握。
催奶豬腳湯做法
如今都擔(dān)憂食品安全性,非常是對(duì)于小朋友的嬰兒奶粉。剛出生出來的小孩最好是還是純母乳喂養(yǎng),因此就需要想辦法催奶。有工作經(jīng)驗(yàn)的老年人一般都是用豬腳熬湯來催奶,既安全性又合理。那催奶豬腳湯怎么做呢?媽網(wǎng)百度百科讓你描述非常簡(jiǎn)單合理的作法。
提前準(zhǔn)備食物:豬腳適當(dāng)、生姜片、蔥段、米酒、八角、八角茴香等。
1、豬腳洗干凈,切割成一小塊的。在鍋中放進(jìn)冷水,把豬腳放進(jìn)鍋中,開火災(zāi)煮。在煮以前一定要清理掉豬腳的表層臟東西和豬毛哦。
2、大火燒開,水開過以后在鍋中添加米酒和蔥段,再次煮5分鐘。
3、煮好以后熄火,把豬腳撈出,水扔掉。而且去冷水清洗豬腳,把豬腳上邊的泡沫塑料和其他東西沖走,控干水份放好。
4、把洗完的豬腳放進(jìn)壓力鍋中,而且添加蒜、姜、八角、八角茴香等輔材,放進(jìn)適當(dāng)?shù)睦渌?,水的份量以吞沒食物為標(biāo)準(zhǔn)。
5、開火災(zāi),把湯燒開。水開以后把火災(zāi)轉(zhuǎn)成文火,漸漸地的再次熬一個(gè)小時(shí)。一個(gè)小時(shí)以后就可以搞好了,起鍋以前還記得加食用鹽調(diào)料。
催奶豬腳花生仁湯做法
催奶豬腳湯做法非常簡(jiǎn)單,主要是把豬腳中的營(yíng)養(yǎng)成分熬成融入到滋補(bǔ)湯中??墒谴吣特i腳湯并不僅僅有一種作法,許多情況下催奶豬腳湯里邊還會(huì)繼續(xù)加別的的食物,例如花生仁、大豆、黑豆等食物,對(duì)催奶也很有功效。
準(zhǔn)備好豬腳2只,花生仁小半碗,輔材提前準(zhǔn)備鹽、姜、蔥等適當(dāng)。
1、選干凈新鮮的豬腳,最好是選前蹄,前蹄的肉比較多。留意要把豬腳上的毛清除干凈,也要用水果刀輕輕地刮掉上邊的污垢,再用冷水清洗。
2、把洗完的豬腳切割成一小塊的,放進(jìn)開水中,添加米酒和蔥段,漸漸地煮3分鐘。那樣能夠把豬腳的鮮血和腥味兒除掉,還能夠讓湯沒有那麼油膩感。
3、花生仁提早10分鐘用冷水侵泡,略微泡開以后倒進(jìn)水份再清洗一遍就好了。
4、姜切兩塊,蔥切割成段,洗干凈以后把蔥、姜、花生仁、豬腳等所有的原材料都放進(jìn)鍋中。
5、加冷水,冷水要吞沒全部的食物才能夠,最好用壓力鍋和燉鍋。壓力鍋燉一個(gè)小時(shí)就好了,由于壓力鍋較為快;燉鍋能夠漸漸地?zé)?到3個(gè)鐘頭。留意水開以后要變?yōu)槲幕?,不可以一直用火?zāi)。
6、燉好以后起鍋以前添加鹽調(diào)料。
總結(jié):以上內(nèi)容就是豬蹄湯怎么做(豬蹄湯怎么做不油膩又好喝)詳細(xì)介紹,如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
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