豬大腸怎么洗(豬大腸怎么洗干凈)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:豬大腸怎么洗(豬大腸怎么洗干凈)。
豬大腸怎么洗：
1、用剪刀剪去豬大腸的肥油，灌水沖洗。從腸子開口處把外皮往里推把腸子內部往外翻。2、加入面粉，用手搓洗，撈出，加入料酒，搓洗，然后用清水沖干凈。鍋中燒開水，倒入豬大腸，猛火滾燙3-5分鐘。這樣反復抓洗個2-3遍，用溫水沖洗干凈，再把大腸翻過來，也照同樣方法抓洗2-3遍，再用溫水沖洗干凈，就可以了，基本都沒有粘液了，味道也已經去的差不多了，非常的干凈。
豬大腸怎么洗干凈：
可以用食用鹽、面粉、白醋洗。下面介紹具體做法供參考，首先準備材料：豬大腸、食用鹽、面粉、溫水、白醋。
1、首先把豬大腸放到大盆里。
2、撒上適量的鹽，然后倒入適量的面粉。
3、用手抓拌幾次，讓豬大腸均勻的沾上面粉。
4、抓拌均勻后，放置一旁靜置5分鐘。
5、5分鐘后，倒入適量的溫水，把豬大腸表面的粘液洗干凈。
6、粘液洗干凈后，把水倒掉，然后重新倒入適量的溫水，清洗一遍。
7、豬大腸表面洗干凈后，把豬大腸翻過來。
8、翻過來后，把里面的殘留垃圾摘干凈。
9、接著倒入適量的白醋抓洗幾下。
10、再倒入適量的面粉，抓拌均勻。
11、抓拌均勻后，倒入適量的溫水，清洗干凈。
12、把水倒掉，重新倒入溫水。
13、再次清洗一遍。
14、清洗干凈后，把豬大腸翻過來。
15、最后再倒入溫水，清洗一遍即可。
16、完成。
豬大腸怎么洗教程：
1、準備一大碗面粉，我這次用的是帶麩皮的，因為比較成了我就正好用了洗肥腸，普通面粉就可以。
2、先不要沾水，直接把肥腸剪成一段一段的，方便一會翻出內壁的長度即可，撒上面粉開始干搓。搓一會就把每段腸子翻出內壁繼續搓，邊搓邊可以撕掉內壁的肥油。搓得差不多了就用水沖洗，臟東西會和面粉一起被沖掉，肥油勁量也沖洗干凈。
3、多清幾次，內壁就洗好了，瀝干，然后就翻回外壁，再加一點面粉搓一搓。
4、把面粉沖干凈，腸口用水過一過，白凈的腸子就準備好了。我買的是半熟的腸子，如果是完全新鮮的腸子，需要重復以上做法多次，并在過水是往盆里加白醋和鹽一起搓洗。
豬的內臟器官，豬腸是用于輸送和消化食物的，有很強的韌性，并不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪，豬大腸也叫肥腸，是一種常見的豬內臟副食品。
根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。豬大腸爆炒最為口味，湘菜一般喜歡爆炒做法，趁熱食用非常美味。
豬大腸性寒，味甘；有潤腸，去下焦風熱，止小便頻數的作用。
擴展資料：
用豬大腸治療大腸病變，有潤腸治燥，調血痢臟毒的作用，古代醫家常用于痔瘡、大便出血或血痢。如《仁齋直指方》和 《奇效良方》中的豬臟丸，《本草蒙筌》中的連殼丸等，皆是用于治療直腸病變的名方，其中均用到豬大腸。
參考資料：
總結：以上內容就是豬大腸怎么洗(豬大腸怎么洗干凈)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
