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從地域上看，上海的北面出了青浦就是昆山、吳江，在方言上已經是很接近蘇州方言了。昆山的昆劇、蘇州的評彈、蘇州的園林都給上海帶來十分美好的享受，其文化影響著上海。 上海人還有一句經典的說法“寧愿與蘇州人吵架，也不要與**人講話”，說明蘇州方言也深得上海人好感。 上世紀三十年代，到上海來的人多是有錢人，而其它一些地區則以逃荒的原因來上海較多。上一世紀末期，蘇州的鳳凰山等地作為上海亡者首選永生之地，說明上海人對蘇州風水的好感。 古典文學上蘇州人都是好人，現在的蘇州很富，上海到蘇州及其方便，嫁給蘇州人很好！

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1、蟹鉤剪刀：食蟹要懂得用工具

上海人吃蟹，最傳統的工具有“蟹八件”，現在一般都簡化了，有剪刀和長簽已足夠。首先準備好剪刀和蟹鉤，輕輕將蟹鉗小心剪下，再把蟹腳一一剪下，打開蟹蓋，用蟹鉤挑出蟹的胃、肺和心臟，將蟹身對折，品嘗鮮美豐腴的蟹膏，再將蟹關節剪斷并剪開硬殼，撥開關節的蟹殼，品嘗肥腴蟹肉;將蟹腳兩端的關節一一剪下，用蟹鉤將蟹腳里的肉推出即可。

2、姜醋莫少：蟹醋、姜茶、黃酒是絕配

吃大閘蟹的時候，一般都配搭由醋、糖、姜汁按比例來烹制而成的蟹醋，味道搭配妙不可言。

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上海人眼中的上海科技大學是一所很好的學校。學校以理工科為主，設立物質科學與技術學院、生命科學與技術學院、信息科學與技術學院、創業與管理學院、創意與藝術學院、人文科學研究院和生物醫學工程學院，實行大學院制，學院下不設系。學校設立免疫化學研究所、iHuman研究所、數學科學研究所、大科學中心。

學校結合“高水平研究生教育綜合改革試點項目”，不斷深化研究生培養模式改革，提升研究生的原始創新能力。堅持按照一級學科制定培養方案，突破“流水線式”人才培養模式，注重研究生的“個性化培養”，要求研究生在導師指導下制定個人培養計劃，鼓勵研究生跨學科、跨學院選修課程。

上海科技大學其他情況簡介。

學校按照1:10–1:12的師生比建設一支1000人規模的教授隊伍，規劃選聘500位常任教授和500位特聘教授。

截至2021年9月，學校已選聘594位教授（特聘教授276位，常任教授到位297位，教學教授21位），其中包括諾貝爾獎獲得者4位、中國科學院院士35位、中國工程院院士4位、美國國家科學院院士11位、美國人文和科學院院士8人、英國皇家學會院士3位。

以上內容參考上海科技大學——學校簡介

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