雞湯怎么做好吃(雞湯怎么做好吃又簡單家常的),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:雞湯怎么做好吃(雞湯怎么做好吃又簡單家常的)。
雞湯在人們眼中一直都是非常美味的菜肴,不僅是菜肴還是補品,雞湯的營養成分可以針對感冒等癥狀有緩解的作用,從而提高人的免疫力。那么雞湯怎么煲?下面介紹一種家常煲雞湯的做法?
首先準備食材:香菇泡發、筍切片、紅棗洗干凈、生姜切片、蒜頭剝好、青蔥洗凈后繞圈,配上煲湯的五香八角、藤椒等料。雞洗干凈后,用水焯一遍,然后再用冷水洗干凈。將雞放入湯鍋中,在雞肚子里也可以放入一些生姜等材料,外面也放一些。加入半鍋水,到雞一半就可以,這樣后面的時候能夠再加水,進行烹煮,如果是高壓鍋的話,請加水到一定刻數,這樣才能燉好。先用大火燒開,然后改用小火,繼續烹煮,雞湯煲的越久越酥爛。繼續,烹煮的過程中記得加水。時間到之后就能起鍋了。
家常煲雞湯的做法有很多種,取決于食材的不同,不同的食材有不一樣的做法,也會做出不一樣的味道。
主料雞腿3只人參50克鮮鮑魚3粒水浸海參4條輔料滾水400毫升
步驟
人參鮑魚雞湯的做法步驟11.食材圖
人參鮑魚雞湯的做法步驟22.海參和雞腿擇洗干凈,焯燙一下。
人參鮑魚雞湯的做法步驟33.海參、雞腿和人參放入隔水燉內膽中
人參鮑魚雞湯的做法步驟44.倒入滾水
人參鮑魚雞湯的做法步驟55.蓋鍋蓋,通電,選擇【蒸燉】功能鍵,時間1小時
人參鮑魚雞湯的做法步驟66.時間到,揭蓋,放入鮑魚
人參鮑魚雞湯的做法步驟77.繼續燉30分鐘,即可享用。
蛤蜊雞湯是非常有營養的,做法也很簡單,用正常的方式方法熬雞湯,把清洗好的蛤蜊放進去就行了,不用放太多的調味料,因為這道湯本身就非常鮮美。
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