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生板栗怎么去皮：

1、熱脹冷縮法：將板栗放在開水中煮4-5分鐘，立即取出放到冷水中浸泡5分鐘，這樣一脹一縮生板栗的肉與殼就會(huì)完全分離。
2、硬物敲打法：將買來(lái)的栗子放入比較厚的塑料袋中，在地上輕輕敲打五分鐘左右，取出栗子，栗子的皮就會(huì)與肉脫離開來(lái)。
3、冰箱冷凍法：栗子煮熟后待其冷卻，放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí)，可使肉殼完全分離，這樣剝起來(lái)既快栗子肉又完整。

生板栗怎么去皮最快又干凈：

板栗不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也極高，養(yǎng)胃健脾和補(bǔ)腎強(qiáng)骨，并含有很多豐富的核黃酸、不飽和脂肪酸和多種維生素。而且板栗和其他菜品搭配起來(lái)也很美味。

但是板栗去殼容易去皮難，怎么去掉板栗的細(xì)皮呢，其實(shí)是有訣竅的。

將板栗全部用剪刀或者小刀去掉外面的硬殼，放在容器中備用

然后用鍋煮少半鍋開水，以能掩蓋住板栗為準(zhǔn)。將去殼的板栗倒入開水中煮大約1-2分鐘。不要煮太長(zhǎng)時(shí)間，以免將板栗煮熟，影響食材的質(zhì)量。

然后將板栗撈起來(lái)，趁熱放入冷水中，大約1分鐘即可。

在冷水中放置一分鐘后，此時(shí)再來(lái)剝細(xì)皮，則可非常容易，基本上是可以整張細(xì)皮一起剝掉，而且逼下來(lái)的板栗也很美觀，很有食欲。

上述的方法是我們家鄉(xiāng)常用的方法，逢年過(guò)節(jié)的用板栗煲雞都是這樣弄的。

后來(lái)生活水平提高了，各種電器的出現(xiàn)，也有更多的去皮方法。

如用微波爐去皮，將板栗外殼弄破，以免微波爐中會(huì)炸開。

用冰箱去皮，將板栗用熱水煮后放入冰箱中冷藏一段時(shí)間在去皮。

實(shí)際上不管那種方法，都是利用熱脹冷縮的原理。只是用熱水煮然后冷水泡的方法是最原始最簡(jiǎn)單的，隨意推薦。

生板栗怎么去皮教程：

今天給大家介紹三種簡(jiǎn)單快捷的剝栗子皮方法。

1、熱脹冷縮法：將板栗放在開水中煮4-5分鐘，立即取出放到冷水中浸泡5分鐘，這樣一脹一縮生板栗的肉與殼就會(huì)完全分離。

2、硬物敲打法：將買來(lái)的栗子放入比較厚的塑料袋中，在地上輕輕敲打五分鐘左右，取出栗子，栗子的皮就會(huì)與肉脫離開來(lái)。

3、冰箱冷凍法：栗子煮熟后待其冷卻，放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí)，可使肉殼完全分離，這樣剝起來(lái)既快栗子肉又完整。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是生板栗怎么去皮(生板栗怎么去皮最快又干凈)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。