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怎么做奶油(怎么做奶油不用打蛋器),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:怎么做奶油(怎么做奶油不用打蛋器)。
怎么做奶油直接吃?
材料:
1、牛奶250g;2、吉利丁片5g;3、糖粉40g
制作步驟:
1、牛奶鍋里煮沸
2、放入糖粉和泡好的吉利丁片攪拌均勻,倒入碗里,放涼快速攪拌均勻,產生氣泡
3、放入冰箱冷藏8分鐘,再取出攪拌一分鐘(這步操作重復2-3次)待牛奶成粘稠狀,攪拌順滑,滴落的牛奶紋路不容易消失就好了。
1、碗中打入雞蛋,將蛋清與蛋黃分離,只留下蛋清。
2、先用打蛋器將蛋清打到起沫,然后加入一勺白糖和適量牛奶。
3、接著繼續打,打至蛋清有點稠時再加一勺白糖和適量牛奶。
4、一直打到蛋清呈奶油狀,用打蛋器挑起奶油,不會滴落即可。
總結:
首先將蛋黃與蛋清分離,只留下蛋清,然后用打蛋器打蛋清,打至蛋清起沫時加入白糖和牛奶,接著繼續打,打至蛋清有點稠時,再加入白糖和牛奶,最后一直打到蛋清呈奶油狀,用打蛋器挑起奶油,不會滴落即可。
總結:以上內容就是怎么做奶油(怎么做奶油不用打蛋器)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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