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蘋(píng)果怎么保存：

在某些特別日子，總會(huì)收到很多客人送的蘋(píng)果，太多了也吃不完，放久了怕會(huì)爛。那么蘋(píng)果怎樣保存才不容易爛呢?

蘋(píng)果怎樣保存不容易壞?

先將無(wú)機(jī)械損傷的成熟蘋(píng)果選出來(lái)，在3%的食鹽水中浸泡6分鐘，然后撈出來(lái)晾干，再用柔軟的白紙包好，按下述二種方法貯存：

水缸貯存法

先將水缸洗凈晾干，放在陰涼處，并在缸底放一個(gè)盛滿干凈水的罐頭瓶，勿蓋瓶蓋。早晨低溫時(shí)，將包好的蘋(píng)果層層裝入缸內(nèi)，裝滿后用一張塑料膜封閉缸口。這種存放法可貯存蘋(píng)果5個(gè)月，完好率達(dá)90%以上。

木箱貯存法

在箱底和四周放上幾層紙，將包好的蘋(píng)果每10個(gè)裝入一個(gè)小塑料口袋中，乘早晨低溫時(shí)，將裝滿蘋(píng)果的口袋兩袋對(duì)口擠放在箱子里，一層一層地將箱子裝滿，上面先蓋幾層紙，然后封蓋，放在陰涼處。這種存放法一般可貯存蘋(píng)果6個(gè)月。

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蘋(píng)果怎么保存新鮮時(shí)間長(zhǎng)：

蘋(píng)果怎么保存才能又甜又脆

瓦缸貯存法：先將瓦缸洗凈晾干，然后放在陰涼處。在缸底放一個(gè)盛滿干凈水的罐頭瓶，瓶口要開(kāi)著。低溫時(shí)將包好的蘋(píng)果層層裝入缸內(nèi)，裝滿后用一張塑料膜封閉缸口。這種存方法可貯存蘋(píng)果8~9個(gè)月不成問(wèn)題，照樣鮮脆如初。

紙箱貯存法：首先箱子應(yīng)清潔無(wú)味，并在箱底和四周放上兩層紙。將包好的蘋(píng)果5—10個(gè)裝入一個(gè)小塑料口袋中，趁早晨低溫時(shí)，將裝滿蘋(píng)果的口袋兩袋對(duì)口擠放在箱子里。一層一層地將箱子裝滿，上面先蓋2～3層紙，再蓋一層塑料布，然后封蓋，放在陰涼處。這種存方法一般可貯存蘋(píng)果一年時(shí)間不存問(wèn)題。

要使蘋(píng)果保持較長(zhǎng)的時(shí)間而不發(fā)綿，必須掌握貯藏環(huán)境的溫度和濕度。一般濕度應(yīng)保持在85％～90％，同時(shí)應(yīng)通風(fēng)換氣。

蘋(píng)果怎么保存教程：

新鮮的蘋(píng)果可以用保鮮袋裝好，再放入冰箱保鮮層內(nèi)保存，可以將蘋(píng)果的保存時(shí)間延長(zhǎng)。此外也可以在木箱的底部和四周鋪幾層紙，再用保鮮袋包裹好一個(gè)個(gè)整齊地放入木箱內(nèi)，最后在蘋(píng)果最上面鋪幾層紙并封蓋置于陰涼處，也可以長(zhǎng)期保存。

蘋(píng)果可以放入冰箱冷藏室內(nèi)冷藏保存。將新鮮的蘋(píng)果用保鮮袋包裹好之后，再放入冰箱冷藏室內(nèi)保存，其保存時(shí)間可以有效得到延長(zhǎng)。

保存蘋(píng)果也可以先在木箱底和四周放幾層紙，用保鮮袋包裹好每一個(gè)蘋(píng)果后，再整齊放入木箱內(nèi)，之后在蘋(píng)果上面蓋幾層紙并封蓋置于陰涼處，蘋(píng)果也可以保存很長(zhǎng)時(shí)間。

將新鮮且外皮無(wú)損傷的蘋(píng)果挑選出來(lái)后，放入濃度為3%的食鹽水中浸泡6分鐘左右，之后將蘋(píng)果撈出晾干，再用白色紙巾包裹好放在陰涼干燥的地方，蘋(píng)果也可以長(zhǎng)期保存。

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