米飯怎么蒸(米飯怎么蒸放多少水),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:米飯怎么蒸(米飯怎么蒸放多少水)。
米飯怎么蒸:

1、準備大米放入碗內,加水洗干凈。2、洗完之后把水倒掉,將洗好的米放入要用來蒸米飯的鍋內。3、加入清水用手戳一下米,水的高度是米厚度的1/4~1/3即可。4、蓋上蓋后,放在火上或插上電開始蒸,等待電飯煲提示飯已蒸好,我們就可以盛香噴噴的米飯啦。
米飯怎么蒸放多少水:
1、我們在蒸米飯之前,首先要把需要蒸的大米放入水中,浸泡一小時左右,浸泡過的大米充分的吸收了水分,別看這是這樣一個簡簡單單的步驟,這樣的大米蒸出來會更香,更美味。而且浸泡過的大米還會把大米當中的細菌和塵土給浸泡出來,讓我們吃的更健康和衛生!2、大米浸泡好之后,我們就需要淘洗一下大米,淘洗大米的過程當中,有一個小技巧,需要我們注意一下,我們很多人洗大米都會用手狠狠的搓洗,很多人認為這樣可使大米更加的干凈,其實我們浸泡過的大米,大可不必這樣做,這樣做反而會適得其反,會讓大米的很多營養物質流失,而且這樣蒸出來的大米也會影響口感。3、在蒸大米飯的時候,很多人都會滴上幾滴花生油,其實這樣做并不是沒有道理的,滴上幾滴花生油可以使蒸出來的米飯有花生的香味,使蒸出來的米飯口感更好,吃起來更加的可口,因此在蒸米飯的過程中這一步也是必不可少的!4、蒸大米飯還有一個非常關鍵的步驟,這個步驟就是在加水,有很多人在蒸大米飯的時候,加水還不知道加多少,水放的多那么蒸出來的米飯就會過分的粘稠,也會影響口感,如果太少的話,蒸出來的米飯就會非常的干吧,那樣就更不好吃了,所以說蒸米飯很關鍵的一個步驟就是在加水上要控制量,這樣才能做出美味又好吃的蒸大米飯。
米飯怎么蒸教程:
1、米至少浸泡15分鐘,可以除去米中的有害物質。2、蒸飯時只要加入點醋,蒸出來的米飯就會白、粘、香。3、放適量的水,大概比大米高出四五厘米,大概是食指插到米,水面約到食指中間的關節那么深,沒有泡過的米的話,下鍋水比米高3mm左右,泡過的米的話水比米高2mm就可以了。4、再就是喜歡香甜的米飯口感的話,可以放米飯中放入幾顆干紅棗,在蒸的過程中,紅棗會散發出香甜的氣味,讓米飯也變得香甜,味道很好。加酒蒸米飯法:米飯蒸好后,可用把米飯鏟散,加入兩湯匙或黃酒,然后再用文火略煮一會兒。
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