炒雞怎么炒(炒雞怎么炒才好吃),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:炒雞怎么炒(炒雞怎么炒才好吃)。

1、食材:雞塊若干,蔥、姜、蒜、辣椒、青椒若干,清水若干,味極鮮、料酒若干,肥豬肉一小塊,油若干,鹽、白糖適量。2、首先,將雞塊化凍,焯水,撈出備用。3、取一小塊肥豬肉,切成四五片,待用。4、熱鍋,倒油,油不用太多,將肥肉片放入,中火翻炒,將肥肉中豬油炒出,植物油與豬油的香味會(huì)混合在一起。5、將蔥、姜、蒜等輔料倒入鍋中翻炒,將香味炒出,喜歡吃辣的可放入兩個(gè)小紅辣椒。6、青椒切片備用。7、待豬油和輔料香味充分炒出時(shí),放入雞塊,中火翻炒,至雞肉表皮變黃。8、向鍋中倒入適量味極鮮、料酒、鹽、白糖,繼續(xù)翻炒兩分鐘。9、向鍋中加入清水,稍沒過雞肉,小火煮二十分鐘,期間可用調(diào)羹嘗一下雞湯的咸淡,調(diào)整鹽和白糖的用量。10、雞湯快煮盡后,將切好的青椒片放入鍋中,翻炒,大火收汁,出鍋。
總結(jié):以上內(nèi)容就是炒雞怎么炒(炒雞怎么炒才好吃)詳細(xì)介紹,如果您對創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
我對加盟感興趣,馬上免費(fèi)通話或留言!
(24小時(shí)內(nèi)獲得企業(yè)的快速回復(fù))
我們立即與您溝通
溫馨提示:
1.此次通話將不會(huì)產(chǎn)生任何費(fèi)用, 請放心使用
7x24小時(shí)電話咨詢
130*1234567