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三文魚是怎么打包發(fā)貨的呢?有的用真空包裝,有的用冰塊包裝發(fā)貨的
三文魚怎么做才好吃
材料
材料三文魚肉、檸檬汁、白酒、刁草、香菜、混合生菜、洋蔥圈、黑水欖、紅胡椒粒、鹽、胡椒
做法
(1)三文魚肉批成厚片,加入檸檬汁、白酒、刁草、香菜、鹽、胡椒腌漬。
(2)裝盆時,將三文魚片卷成花朵狀,以混合生菜、洋蔥圈、黑水欖作裝飾,撒少許紅胡椒粒即可。
知道怎么吃三文魚嗎?三文魚與虹鱒魚有什么區(qū)別?快點來學習一下 ? 說起三文魚,很多人都喜歡吃,尤其推薦三文魚火鍋“一魚三吃”,就是三文魚的肉片做刺身,魚皮做油炸、魚骨做湯鍋配料。 先說說選材,“三文魚”和“虹鱒魚”的區(qū)別,虹鱒魚是少數(shù)可以生吃的淡水魚之一,和三文魚是近親,但是價格天壤之別,肉質(zhì)也相差很多。虹鱒魚的肉,雪花斑較少,肉質(zhì)比較緊實 ;三文魚雪花斑豐富(雪花就是指脂肪層),肉質(zhì)較松軟。 ? 三文魚與虹鱒魚的區(qū)別 挑選優(yōu)質(zhì)三文魚方法: 1.看外觀 三文魚刺身養(yǎng)殖的三文魚通常身上都會有斑紋,或者頭上有斑點,而野生的三文魚外表非常光滑、顏色統(tǒng)一。 2.看魚肉 超市中,一些三文魚是切成一段段出
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