玉米怎么做好吃(玉米怎么做好吃又簡單),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:玉米怎么做好吃(玉米怎么做好吃又簡單)。
嫩玉米購買回來之后,將外皮剝掉一些,保留薄薄幾層即可,使用一盆清水,里面放上一勺食鹽,將嫩玉米放進稀釋的鹽水之中浸泡20分鐘之后,再進行煮制,會發覺口感跟直接上鍋煮的味道是不一樣的。除了采取使用稀釋鹽水浸泡方式之外,我們還可以在煮玉米的時候,稍微放一些日常多見的東西,玉米煮出來也是鮮嫩甘甜,一點都不次于外面賣的玉米。
有時候我們煮出來的玉米不好吃,一直以為是自己買的玉米太老了,所以煮出來就不好吃,其實很多時候并不是這樣的,而是我們少放了兩樣東西,這兩樣東西就是食鹽和小蘇打,這兩種廚房常見之物,在煮玉米的時候,稍微放上一些,就能夠提升玉米的口感,讓玉米吃起來更加的鮮甜更加的干糯。
俗話說:要香甜,加把鹽,水沒用燒開的時候,在水里面放上一兩小勺食鹽,之后再加入一小勺小蘇打,玉米中有一種叫做“尼克酸”的物質,所以加入少量的小蘇打可以釋放更多的尼克酸,這樣不但能更好地被人體吸收。也能夠使玉米的口感更好,放進玉米煮制15分鐘之后撈出,玉米不宜長時間在水里浸泡,會改變口感,吃起來很難吃,所以煮熟之后要迅速撈起來。
玉米會煮之后,有的網友也抱怨,嫩玉米雖然好吃,但不容易保鮮,稍微放上幾天,就變得干巴巴的失去了水分,已經失去了煮嫩玉米的價值,如果煮熟之后放進冰箱冷凍,解凍之后再吃,總感覺味道不對,跟剛剛煮出來的嫩玉米不能相比,確實嫩玉米的保鮮方式很短暫,如果沒用在很短的時間之內吃完,在常溫狀態下,嫩玉米很快就失去了新鮮的價值,如何進行保鮮呢?
我們將玉米外皮剝掉幾層,里面留下大概三四層即可,玉米須也不用去掉,保留完整容易更加新鮮,然后使用保鮮膜將玉米逐個包裹起來,或者玉米分別裝進塑料袋中,最后扎緊保鮮膜、塑料袋,將它們依次放入冰箱冷凍室,這樣就簡簡單單給玉米保鮮了,這樣就可以隨時隨地的吃到新鮮的嫩玉米了,而且吃起來和新鮮玉米一樣鮮甜。并無二致。
速凍三鮮蝦仁玉米怎么做好吃,很多人喜歡吃蝦仁炒玉米,卻不知道該怎么做,接下來就一起來看看。
首先我們需要先將玉米剝成玉米粒,另外我們還需要將黃瓜,以及胡蘿卜都分別切成丁。
蝦去殼挑蝦線,加少許淀粉加蛋清一起抓勻,這個步驟可以讓蝦肉吃起來更嫩,口感更好。
鍋里放油燒至八分熱,加入蝦仁,兩面都發紅,就可以裝盤。鍋里放油,油熱后陸續放入胡蘿卜、玉米丁翻炒。
胡蘿卜、玉米七八成熟時把黃zd瓜丁倒進去,黃瓜太爛不好吃,所以翻兩下就可以,倒入蝦仁。一勺鹽,翻炒均勻。之后在裝盤就可以了。
總結:1、將玉米剝成粒,黃瓜胡蘿卜分別切丁,蝦去掉蝦線加淀粉。
2、再加入蛋清一起抓勻,鍋里放油下鍋炒。
3、將蝦炒到兩面發紅,將配菜都炒熟即可。
總結:以上內容就是玉米怎么做好吃(玉米怎么做好吃又簡單)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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