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雀巢瓶裝咖啡和袋裝速溶咖啡的區(qū)別
1、制作工藝不同
雀巢瓶裝咖啡經(jīng)過干燥凍干法等物理加工處理成生豆,再經(jīng)烘焙而成。
速溶咖啡是經(jīng)過中度烘焙磨粉,再添加一些穩(wěn)定劑、色素、香精等物質(zhì),經(jīng)過噴霧干燥技術(shù)制作而成。
2、成分不同
雀巢瓶裝咖啡一般是由100%天然咖啡豆制作而成,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、煙堿酸、咖啡因等物質(zhì)。
袋裝速溶咖啡咖啡豆含量少,含有多種食品添加劑,如乳化劑,還加入了葡萄糖漿、脂植末、氫化植物油等。
3、保質(zhì)期不同
雀巢瓶裝咖啡密封性好,貯存時(shí)間長,罐裝咖啡保質(zhì)期比袋裝速溶咖啡長一些。
袋裝速溶咖啡:袋裝速溶咖啡密封性差,容易受潮,相對貯存時(shí)間更短。
建議大家如果要出門攜帶雀巢咖啡的話,可以選擇袋裝比較方便,但如果一直在家里喝,還是買瓶裝的比較好。
雀巢罐裝咖啡和來袋裝速溶咖啡區(qū)別為:原材料不同、保質(zhì)期不同、口感不同。
一、原材料不同
1、罐裝咖啡:罐裝咖啡是一等咖啡原材料,沒有加奶和糖。
2、袋裝速自溶咖啡:袋裝速溶咖啡是二等以下原材料,可以直接泡飲。
二、保質(zhì)期不同
1、罐裝咖啡:罐裝咖啡保質(zhì)期比袋裝速溶咖啡更久,密封性好,貯存時(shí)間長。
2、袋裝速溶咖啡:袋裝速溶百咖啡保質(zhì)期比罐裝咖啡更短,密封性差,容易度受潮,相對貯存時(shí)間更短。三、口感不同
1、罐裝咖啡:罐裝咖啡口感略微厚重,醇度較高,奶香味也比較淡。
2、袋裝速溶咖啡:袋裝速溶咖啡口感偏甜,入口后的酸度和澀味明顯,回味同樣有些酸澀。
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