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從科學的角度來分析,堿性食物指的是經過人體消化后分解成堿性物質的一類食物。這種食物在日常生活中是很常見的,只是我們并不知道而已。經常食用堿性食物,可以為人體提供多種微量元素、營養物質,比如鉀、鈉、磷、氯、硫、鈣、鎂、鐵等等,它們和我們的身體健康是息息相關的。
很多人想在日常生活中多吃一些強堿性食物,但是不知道具體有哪些。這里為大家推薦十大強堿性食物排名表,具體是:1、海帶 2、四季豆 3、西瓜 4、蘿卜 5、茶 6、香蕉 7、胡蘿卜 8、梨 9、蘋果 10、柿子。這些食物有些是蔬菜,有些是水果,我們可以根據自己的喜好來食用。
以上提到的十大堿性食物,可以在日常生活中稍微多吃一點,但不是一次大量食用,這樣做是沒有意義的,因為人體一天所能吸收的營養是有限的。另外,比如南瓜、馬鈴薯、黃瓜、洋蔥、大豆、牛奶、豆腐等等食物,也是堿性食物。
1. 蔬菜類堿性食物大全:
A.屬于寒性的堿性食物有:莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠
莼菜
瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。
B.屬于涼性的堿性食物有:蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。
C.屬于平性(陰性系列中屬于比陽性弱的一種)的堿性食物有:百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。
D.屬于溫性的堿性食物有:昆布、恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、蔥。
E.屬于熱性的堿性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。
2.食用藥材類堿性食物大全
A.屬于寒性的堿性食物有:石斛、蘆根。 B.屬于涼性的堿性食物有:菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子。
C.屬于平性的堿性食物有:黃精、天麻、黨參、茯苓、甘草。
D.屬于溫性的堿性食物有:何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人參、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白術。
E.屬于熱性的堿性食物有:肉桂。
3.水果類堿性食物大全
A.屬于寒性的堿性食物有:獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
B.屬于涼性的堿性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
C.屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、檳榔、桃子、檸檬、櫻桃。
D.屬于熱性的堿性食物有:荔枝、橘子、龍眼(桂圓)。
4.堅果類堿性食物大全
A.屬于平性(比陰陽,比陽陰)的堿性食物有:大豆(黃豆)。
B.屬于溫性的堿性食物有:栗子、杏仁。
5.飲料類堿性食物大全
A.屬于涼性的堿性食物有:茶葉
B.屬于平性(比陰陽,比陽陰)的堿性食物有:葡萄酒、豆漿、牛奶、蜂蜜。
6.制品類堿性食物大全
A.屬于寒性的堿性食物有:食鹽。
B.屬于溫性的堿性食物有:食醋。
C.屬于熱性的堿性食物有:食堿。
7.十字花科類堿性食物大全
A.蘿卜干、紅蘿卜、紅薯等。
B.強堿:昆布、恰瑪古等。
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